
Популярное шоколадное лакомство было создано полвека назад.
В четверг, 24 апреля, в РФ во Владивостоке в возрасте 86 лет умерла Анна Чулкова – бывший технолог-кондитер Владивостокской кондитерской фабрики, автор рецепта и технологии изготовления конфет "Птичье молоко". Ею также были созданы конфеты "Золотой Рог", "Комета", "Метеорит", шоколадно-вафельный торт "Мечта" и многие другие кондитерские изделия, в общей сложности около 100 наименований.
Анна Чулкова родилась 22 февраля 1934 года в селе Тарадеи, Московской области, в крестьянской семье. Ее родители в 1940 году оказались в числе 50 семей, переселившихся на Дальний Восток в рамках государственной программы переселения. В итоге семья Чулковых поселилась во Владивостоке. В возрасте 15 лет, получив неполное среднее образование, Анна начала работать на Владивостокской кондитерской фабрике. Впоследствии неоднократно училась и работала в Москве и Ленинграде, повышая мастерство, после чего возвращалась во Владивосток.

В 1967-м, будучи мастером розничного цеха, Чулкова с коллегами разработала рецептуру конфет "Птичье молоко" и участвовала во внедрении механизированной технологии их производства. Получила множество государственных наград.
Чулкова работала на Владивостокской кондитерской фабрике до 1994 года. После ухода на пенсию была почетным гражданином города Владивосток.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Фото: newsru.co.il
Новости
В Киеве адвокат с сообщниками организовала схему для уклонистов
02:20 04 сен 2025.
Билеты на чемпионат мира по футболу будут продаваться по принципу динамического ценообразования
22:45 03 сен 2025.
Фильм о погибшей на войне девочке вызвал на кинофестивале в Венеции 22-минутную овацию
22:30 03 сен 2025.
Зеленский высказался о "корейском варианте" завершения войны в Украине
22:15 03 сен 2025.
Три человека погибли в результате крушения фуникулера в Лиссабоне
21:45 03 сен 2025.
«Кибербезопасность — общее дело»: В Киеве на IT Meets обсудили, как бизнесу защитить данные и репутацию
21:38 03 сен 2025.
Владимир Зеленский прибыл в Париж и уже встретился с Макроном
21:30 03 сен 2025.
Министр обороны Великобритании сделал важное заявление в Киеве
20:45 03 сен 2025.
Трамп сказал, что скоро позвонит Путину
20:15 03 сен 2025.