Их пользу нередко преувеличивают.
Об антиоксидантах известно всем, кто заботится о своем здоровье. Доктора часто советуют принимать их повышения сопротивляемости организма разного рода болезням. Не отстают и СМИ, публикуя статьи о невероятной пользе эти веществ - антиокислителей, замедляющих процессы окисления и препятствующие им.
Нет никакого сомнения, что антиоксиданты действительно необходимы организму. Дело в том, что любые процессы окисления, в том числе и в организме человека, вызываются свободными радикалами, которые разрушают структуру клеток. Если этот процесс не остановить, то внутренние органы, все ткани и системы быстро разрушаются, стареют и перестают нормально функционировать. И человек начинает болеть, продолжительность жизни резко сокращается.
Читайте также: Медики выяснили, что клубника лечит язву и гастрит
Антиоксиданты не только нейтрализуют свободные радикалы, но и сами при этом не становятся агрессорами. Природа так устроила, что антиоксиданты вырабатываются человеческим организмом (это гормоны и ферменты) и поступают в него с продуктами питания. Вроде бы, антиоксиданты - штука нужная и крайне полезная. И все же нужно признать, что их пользу нередко преувеличивают.
Вот несколько мифов об антиоксидантах:
1. В продуктах питания мало антиоксидантов.
В некоторых - да, особенно в тех, которые принято именовать «нездоровой» пищей. А вот сырые фрукты, ягоды и чай, особенно зеленый, без добавок, содержат немало эти веществ. Есть они и в других продуктах.
2. Лучший источник антиоксидантов - это БАДы.
С БАДами нужно быть крайне осторожными, нередко они не только не помогают организму, но и наносят ему непоправимый вред. Если питаться правильно, то никакие БАДы не нужны.
3. Синтетические антиоксиданты с легкостью могут заменить натуральные.
Никакое синтетическое вещество не в состоянии в полной мере заменить натуральное.
4. Антиоксиданты способны омолаживать организм.
Омолодить организм, кожу, органы они не в состоянии. Однако, при употреблении достаточного количества антиоксидантов с самого раннего возраста человек будет более здоровым. И, стало быть, будет выглядеть лучше.
5. Антиоксиданты содержатся только в овощах и фруктах.
Это так, но есть они и в цельнозерновой муке, в бобовых, орехах, семечках, красном вине и даже в постном мясе, молоке и свежих яйцах.
Фото: Smak.ua
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Эксперты выяснили, какие продукты защитят от грязного воздуха
Елена КовальНовости
Магнитные бури в мае – на какие даты придутся пики солнечной активности
11:30 04 май 2024.
С сегодняшнего дня в Украине отменен статус «ограничено пригодный к военной службе»
11:00 04 май 2024.
Генштаб ВСУ проинформировал о потерях врага за сутки
10:30 04 май 2024.
Прогноз на пасхальные выходные дал Укргидрометцентр
09:00 04 май 2024.
Сегодня - Великая суббота
06:30 04 май 2024.
Россия массово гонит на войну попов РПЦ
04:40 04 май 2024.
Партизаны разведали систему обороны оккупантов в Крыму
02:20 04 май 2024.
Вдова писателя Пола Остера в шоке от СМИ
00:45 04 май 2024.