Пять любимых продуктов украинцев, которые ухудшают работу мозга

Многие из этих продуктов мы употребляем каждый день и даже не догадываемся о том, как негативно они сказываются на работе мозга. Мы расскажем детальнее о еде, с которой стоит быть осторожнее.

Жвачка

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Жевательная резинка снижает способность запоминать. Однако это не значит, что от жвачки стоит отказываться наотрез. Эксперты не рекомендуют употреблять ее во время усваивания материала (при подготовке к экзаменам или изучении языка), потому что «жевательные» движения мешают нам сосредоточиться на запоминании материала.

Тунец

Тунец безвреден в разумных количествах, но злоупотребление им может быть крайне опасно. В мясе этой рыбы содержится ртуть, которая при систематическом воздействии на организм человека может спровоцировать гибель клеток мозга. В конечно счете это приводит к нарушению мелкой моторики и способности концентрироваться.

Попкорн

При производстве попкорна в фабричных масштабах используется диацетил – именно он придает продукту аромат сливочного масла. Вещество опасно тем, что нарушает связь между разными участками мозга и уничтожает клетки, которые его защищают. Впоследствии излишки диацетила чреваты появлением амилоидных бляшек, которые приводят к болезни Альцгеймера.

Хлопья

В хлопьях для завтрака содержится чрезмерное количество сахара, а во многих еще и консервант бутилгидрокситолуол. Он-то и нарушает работу гормонов, которые отвечают за передачу сигналов из желудка в мозг.

Тофу

Этот продукт с высоким содержанием белка может быть опасен для пожилых людей. Исследователи установили, что у людей старше 68 лет, которые ели тофу хотя бы раз в день, развиваются нарушения памяти. Фитоэстрогены, содержащиеся в тофу в больших количествах, могут повысить риск возникновения деменции.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте также: Восемь продуктов и напитков, которые избавят тело от неприятного запаха

Читайте также: Продукты, тяга к каким может указывать на деменцию, назвали ученые