
Открытие позволит использовать диету в качестве одной из возможных при неалкогольной жировой болезни.
Традиционная японская диета замедляет прогрессирование фиброза печени. Об этом сообщает Осакский университет.
Традиционная японская кухня (которую не следует путать с тем, что подают в украинских суши-барах) основана на 12 продуктах питания: рисе, мисо-супе, соленьях, соевых продуктах, зеленых и желтых овощах, фруктах, морепродуктах, грибах, морские водорослях, зеленом чае, кофе, а также говядине и свинине.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Хидэки Фудзи и его коллеги решили изучить связь между диетой людей и прогрессированием фиброза печени пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени, посетивших Осакский медицинский центр. Фиброз — это патологическое разрастание соединительной ткани, как правило вследствие длительного воспаления.
Всего было исследовано 136 добровольцев. Выяснилось, что чем сильнее питание человека похоже на японскую модель, тем меньше у него прогрессирует фиброз. Особенно это было связано с потреблением соевых продуктов, морепродуктов и морских водорослей. Кроме того, группа с более высоким потреблением соевых продуктов имела более высокую мышечную массу, а группа с более высокой мышечной массой, в свою очередь, имела более низкую степень прогрессирования фиброза печени.
Авторы надеются, что их открытие позволит использовать японскую диету в качестве одной из возможных при неалкогольной жировой болезни.
Фото: Shutterstock
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Ученые назвали диету, которая повышает уровень агрессии
Читайте также: Весенняя усталость: медики рассказали какая диета поможет справиться с недугом
Елена КовальНовости
Оккупанты нанесли удар по Киевщине, есть жертвы
09:30 02 сен 2025.
Силы ПВО уничтожили более 100 вражеских дронов этой ночью
09:15 02 сен 2025.
Киану Ривз отмечает сегодня свой день рождения
07:20 02 сен 2025.
Подозреваемый в убийстве Андрея Парубия признался в преступлении
06:45 02 сен 2025.
В киевском Доме учителя нашли аутентичные элементы
04:40 02 сен 2025.
Схему хищения миллионов гривен выявили в «Киевводоканале»
02:20 02 сен 2025.
США могут ввести новые санкции против РФ
23:15 01 сен 2025.
Министр обороны Германии раскритиковал заявление председателя Еврокомиссии о гарантиях военной безопасности Украины.
22:30 01 сен 2025.
Ким Чен Ын отправился в Китай на личном бронепоезде
22:15 01 сен 2025.
В Чехии будут сокращены государственные пенсии
21:45 01 сен 2025.