Открытие позволит использовать диету в качестве одной из возможных при неалкогольной жировой болезни.
Традиционная японская диета замедляет прогрессирование фиброза печени. Об этом сообщает Осакский университет.
Традиционная японская кухня (которую не следует путать с тем, что подают в украинских суши-барах) основана на 12 продуктах питания: рисе, мисо-супе, соленьях, соевых продуктах, зеленых и желтых овощах, фруктах, морепродуктах, грибах, морские водорослях, зеленом чае, кофе, а также говядине и свинине.
Читайте также: Ученые назвали диету, которая повышает уровень агрессии
Хидэки Фудзи и его коллеги решили изучить связь между диетой людей и прогрессированием фиброза печени пациентов с неалкогольной жировой болезнью печени, посетивших Осакский медицинский центр. Фиброз — это патологическое разрастание соединительной ткани, как правило вследствие длительного воспаления.
Всего было исследовано 136 добровольцев. Выяснилось, что чем сильнее питание человека похоже на японскую модель, тем меньше у него прогрессирует фиброз. Особенно это было связано с потреблением соевых продуктов, морепродуктов и морских водорослей. Кроме того, группа с более высоким потреблением соевых продуктов имела более высокую мышечную массу, а группа с более высокой мышечной массой, в свою очередь, имела более низкую степень прогрессирования фиброза печени.
Авторы надеются, что их открытие позволит использовать японскую диету в качестве одной из возможных при неалкогольной жировой болезни.
Фото: Shutterstock
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Весенняя усталость: медики рассказали какая диета поможет справиться с недугом
Елена КовальНовости
Шольц поставил точку в вопросе о Taurus
18:15 24 апр 2024.
В Днепре женщина хотела продать своего ребенка за миллион гривен
17:55 24 апр 2024.
Умер выдающийся французский актер второго плана
17:45 24 апр 2024.
Дождь с африканской пылью выпал в Киеве
17:30 24 апр 2024.
В Запорожье сменили мэра города
17:15 24 апр 2024.
Минюст арестовал активы экс-председателя Верховного суда
16:55 24 апр 2024.
Найдено место захоронения короля Уэссекса
16:45 24 апр 2024.
Еврокомиссия «приняла во внимание» скандальное решение МИД Украины
16:30 24 апр 2024.
В Украине анонсировали следующий транш от ЕС
16:15 24 апр 2024.
Беларусь разрабатывает лазерное оружие
15:55 24 апр 2024.
В Киеве начался потоп
15:30 24 апр 2024.