
Когда Елизавета II ездила в шотландский замок Балморал, для нее готовили шоколадный мусс с виски.
Бывший повар британской королевской семьи раскрыл рецепт любимого лакомства королевы Елизаветы II. Об этом пишет издание Daily Mail.
В 1990-е годы Даррен Макгрейди (Darren McGrady) был личным поваром королевы. По его словам, Елизавета II обожает шоколад, поэтому летом, когда она ездила в шотландский замок Балморал, для нее готовили шоколадный мусс с виски.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Макгрейди показал приготовление мусса на видео, опубликованном в YouTube. Он отметил, что для начала необходимо растопить 170 граммов темного шоколада. Затем нужно приготовить тарелку и добавить туда чайную ложку, а после крутой кипяток и две чайные ложки виски.
Эту смесь, а также пять яичных желтков выливается в растаявший шоколад и тщательно перемешивается. Теперь следует добавить в мусс 295 мл взбитых жирных сливок и яичные белки. Для завершения приготовления блюдо нужно поставить в холодильник на три часа.
По словам Макгрейди, такой десерт идеально подходил для Балморала, поскольку его можно взять с собой на пикник.
По словам Макгрейди, такой десерт идеально подходил для Балморала, поскольку его можно взять с собой на пикник. «Никто не знал, будет ли обед в замке или королева устроит барбекю на холмах, – объясняет он. – Нам приходилось готовиться и к тому, и к другому».
Ранее легендарный кремлевский шеф-повар Анатолий Галкин рассказал, что Елизавета II во время своего визита в Россию не пробовала гречку. У британской королевы крайне избирательный вкус в еде, при этом любит она клубнику и персики, и, несмотря на то, что ее положение позволяет ей есть их в любое время, предпочитает только сезонные фрукты, отметил он.
Алеся ЦвиркаНовости
В Индии считают, что спасли мировую экономику
19:15 01 сен 2025.
В Кремле отказались встречаться с Трампом и Зеленским
18:55 01 сен 2025.
СБУ сообщила о подозрении Кадырову
18:30 01 сен 2025.
Ветеранские соревнования «Бойцы духа» прошли в Звенигородском районе
18:15 01 сен 2025.
Усилия Турции по завершению войны в Украине продолжаются, - Эрдоган
17:55 01 сен 2025.
"Закрил раунд" попал в шортлист "Слушно-2025": Теперь нужен ваш голос
17:41 01 сен 2025.
Лицей имени Защитников Украины начал учебный год
17:15 01 сен 2025.
Зеленский поручил закупить больше систем ПВО
16:55 01 сен 2025.
Моди призвал Путина прекратить войну в Украине
16:30 01 сен 2025.
Янукович заявил, что вел Украину в ЕС
16:15 01 сен 2025.