В США разрушили миф об ожирении

Общепринятой точкой зрения на ожирение до сих пор была простая формулировка - ожирение начинается тогда, когда организм в результате физической активности сжигает меньше калорий, чем потребил. 

Однако, как сообщает Die Welt, это не так. К такому выводу пришла группа учёных из Университета Дьюка в Дареме (США) в исследовании, опубликованном в журнале «Proceedings of the National Academy of Sciences».

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Авторы пишут, что исследование пришло к однозначному выводу - повышенное потребление калорий играет в кризисе ожирения примерно в десять раз более важную роль, чем их недостаточное расходование. 

Исследователи пришли к такому выводу, проанализировав данные об ИМТ, процентном содержании жира в организме и расходе энергии у 4213 человек из 34 групп населения на шести континентах. В группу вошли представители самых разных групп с совершенно разным образом жизни, включая охотников-собирателей, земледельцев и жителей промышленно развитых стран. 

Исследовательская группа предполагает, что причиной является значительно более высокое потребление продуктов высокой степени переработки, которые особенно распространены в промышленно развитых странах. К ним относятся колбасы, сладости и полуфабрикаты. Согласно исследованию, более высокий процент жира в организме был обнаружен там, где распространены такие продукты. Это может быть связано с тем, что широкая доступность и низкая стоимость этих продуктов способствуют их чрезмерному потреблению.

Фото: Die Welt

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.