
Исследование проводилось шведскими учеными в течение двадцати лет.
Ученые из Гетеборгского университета определили способ заваривания кофе, который может положительно сказаться на продолжительности жизни. Об этом пишет European Journal of Preventive Cardiology.
Исследование проводилось в течение двадцати лет. В масштабном проекте участвовало более полумиллиона добровольцев обоих полов в возрасте от 20 до 79 лет. Ученые наблюдали за участниками, фиксируя их привычки в употреблении кофе, метод его приготовления, наличие вредных зависимостей, уровень физической активности, а также параметры вроде роста, артериального давления и уровня холестерина.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
За 20 лет наблюдений 12 621 человек умерли от сердечно-сосудистых заболеваний, включая более 6200 случаев, связанных с ишемической болезнью сердца, и почти 2900 – в результате инсульта.
На основе собранных данных ученые пришли к выводу: регулярное потребление фильтрованного кофе (от одной до четырех чашек в день) связано с заметным снижением общей смертности. У мужчин риск смерти от сердечно-сосудистых причин снижался примерно на 12%, у женщин – на целых 20%.
Оказывается, дело в том, что при заваривании кофе без фильтра (например, в турке, френч-прессе или эспрессо-машине) в напитке остаются особые жирорастворимые вещества – кафестол и кавеол. Эти соединения, по данным предыдущих исследований, могут повышать уровень «плохого» холестерина в крови. Бумажный фильтр задерживает большую часть этих веществ, делая кофе безопаснее для сердца и сосудов.
Читайте также: Назван самый опасный для сердца способ приготовления кофе
Исследователи также акцентировали внимание на том, что кроме метода заваривания, на пользу кофе влияет и его умеренное потребление. Так, более четырех чашек в день могут свести на нет дополнительный положительный эффект. Также важно учитывать общее состояние организма, качество сна и сбалансированность рациона.
Кроме того, кофе – это не просто бодрящий напиток, но и источник антиоксидантов, которые борются с воспалением и старением клеток. Однако весь его оздоровительный потенциал раскрывается только при правильном приготовлении и в рамках здорового образа жизни.
Фото: ArturoAez220/pixabay
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Алеся ЦвиркаНовости
Украинские «Призраки» уничтожили российский радиотелескоп
23:15 31 авг 2025.
Украина не пустит хасидов в Умань
22:15 31 авг 2025.
Германия боится отправлять военных в Украину
21:15 31 авг 2025.
В Кремле пожаловались на нежелание ЕС заканчивать войну в Украине
20:10 31 авг 2025.
Бойцы 214-го Отдельного Штурмового Батальона освободили Зеленый гай
19:41 31 авг 2025.
Война в Украине может продолжаться еще очень долго, - Мерц
19:15 31 авг 2025.
В Сухопутных войсках уверяют, что нарушения в ТЦК оказались фейками
18:15 31 авг 2025.
Стало известно, кто заменит Парубия в Раде
17:55 31 авг 2025.
Оккупанты обстреляли центр Херсона, есть раненые
17:15 31 авг 2025.
США требуют от России продвигаться к миру с Украиной
16:55 31 авг 2025.
Стало известно, когда и где похоронят Парубия
16:15 31 авг 2025.