
Регулярное употребление томатов может значительно снизить риск заболевания раком и смерти от рака, особенно благодаря входящему в их состав ликопину.
В новом систематическом обзоре и метаанализе изучалась связь риска развития общих и специфических видов рака, а также смертности от рака с потреблением томатов/ликопина и уровнем ликопина в крови. Результаты можно прочитать в журнале «Frontiers in Nutrition».
Ликопин противораковый и антиоксидантный
В нескольких предыдущих исследованиях уже изучалась связь между потреблением томатов/ликопина, уровнем ликопина в крови и риском возникновения определенных видов рака.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Например, исследование, опубликованное в журнале Current Nutrition & Food Science, показало, что пищевой ликопин обладает антиоксидантным, противодиабетическим и противораковым действием.
По словам экспертов, содержащийся в томатах ингредиент не только подавляет различные виды рака, но и оказывает нейропротекторное и костнозащитное действие.
Слабые стороны предыдущих исследований
Хотя ранее было показано, что ликопин снижает риск возникновения некоторых видов рака, оценка его влияния на общую заболеваемость раком/смертность от него не проводилась, поясняют авторы нового обзора.
Чтобы закрыть этот пробел в знаниях, эксперты провели комплексный поиск литературы и выявили в общей сложности 121 перспективное исследование, которые были включены в систематический обзор. По данным группы, в метаанализе было учтено 119 исследований.
Снижение общего риска рака
По данным исследователей, за период наблюдения было зарегистрировано в общей сложности 108 574 случая рака и 10 375 случаев смерти. Высокое потребление ликопина было связано со значительно сниженным общим риском развития рака по сравнению с участниками, которые потребляли лишь небольшое количество ликопина.
В целом, по словам исследовательской группы, каждое увеличение уровня ликопина в крови на 10 мкг/дл было связано со снижением общего риска развития рака на пять процентов. Кроме того, была обнаружена особенно четкая линейная обратная зависимость между потреблением ликопина с пищей и риском рака простаты.
Что касается смертности от рака, группа обнаружила, что потребление томатов, потребление ликопина и уровень ликопина в крови были отрицательно связаны со смертностью от рака. В частности, была выявлена четкая обратная связь между уровнем ликопина в крови и преждевременной смертью от рака легких.
Употребление томатов защищает от рака
Подводя итог, можно сказать, что как потребление ликопина с пищей, так и уровень ликопина в крови связаны с более низким риском развития рака и смерти от рака. Таким образом, регулярное употребление томатов может внести значительный вклад в профилактику рака.
Фото:Дэниел Эрнст/stock.adobe.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Как татуировки влияют на риск рака кожи, рассказали врачи
Читайте также: От какого опасного заболевания защищает регулярное употребление йогурта, выяснили врачи
Елена КовальНовости
Земельную аферу на 1,3 миллиона выявили на Закарпатье
04:40 18 окт 2025.
Чиновницу из Днепра обвиняют многомиллионных убытках
02:20 18 окт 2025.
Владимир Зеленский покажет Дональду Трампу карты РФ с "болевыми точками" для ударов
22:45 17 окт 2025.
Кирилл Буданов раскрыл условия будущего экономического успеха Украины
22:15 17 окт 2025.
Главные заявление Владимира Зеленского и Дональда Трампа в открытой части встречи в Белом доме
21:45 17 окт 2025.
Владимир Зеленский готов вести переговоры с Путиным в любом формате
21:30 17 окт 2025.
В Германии отреагировали на решение польского суда не экстрадировать гражданина Украины
20:45 17 окт 2025.
Украина подготовила для Трампа презентацию об использовании "Томагавков"
20:30 17 окт 2025.
ЕС ищет способы повлиять на Трампа перед его встречей с Путиным
20:15 17 окт 2025.