
Этот продукт очень требователен к окружающим условиям.
Как следует хранить открытое подсолнечное масло, объяснила нутрициолог Ольга Черемина.
Специалист посоветовала хранить этот продукт в шкафу подальше от плиты и батареи, поскольку из-за перепада температур все полезные свойства масла могут исчезнуть.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
«Подсолнечное масло рекомендуется хранить при температуре от +5 до +20 градусов обязательно в темноте, так как открытое масло окисляется на свету», – объяснила она.
Эксперт также сказала, что масло можно хранить и в холодильнике, но лежать оно должно на нижней полке – температура там не самая низкая. А вот замораживать подсолнечное масло категорически запрещено.
«Подсолнечное масло содержит большое количество полиненасыщенных жиров, превращающихся при нагревании в канцероген. Для жарки лучше всего использовать масла, температура дымления которых превышает 160 градусов, – это масло авокадо, кокосовое масло, масло гхи. Такие виды жиров намного полезнее привычного подсолнечного масла», – объяснила нутрициолог.
Фото: novosti-n.org
Читайте также: Самый потребляемый в мире продукт оказался под угрозой дефицита
Читайте также: В супермаркетах Киева проверили сливочное масло – результат шокирует (фото)
Алеся ЦвиркаНовости
Владимир Зеленский рассказал о беседе с Дональдом Трампом
20:15 04 сен 2025.
В РФ видят «тревожные признаки» в экономике
19:55 04 сен 2025.
Российские оккупанты нанесли ракетный удар по Одесской области
19:30 04 сен 2025.
Есть военное и политическое предложение 35 лидеров, - Макрон
19:15 04 сен 2025.
Двое подростков хотели устроить теракт во Львове
18:55 04 сен 2025.
26 стран готовы отправить войска в Украину, - Макрон
18:30 04 сен 2025.
Боец НГУ расстрелял полицейских и двух женщин в Донецкой области
18:15 04 сен 2025.
На Волыни мужчины избили работников ТЦК
17:55 04 сен 2025.
Скандальная глава МСЭК может выйти из СИЗО
17:30 04 сен 2025.
Умер Армани
17:15 04 сен 2025.