
Уровень холестерина повышается не из-за употребления животных жиров.
Утверждение о том, что жиры это яд, а от них возникают сердечно-сосудистые заболевания и холестериновые бляшки – это миф. Но нужно различать полезные и вредные жиры.
Многие люди при слове «жиры» сразу начинают представлять себе жареный бекон и мясо, однако это не так. По словам специалистов, жареный окисленный жир для человека вреден. А полезные жиры делятся на две группы: растительные и животные.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
К первым относятся растительные масла, орехи, семена и авокадо. К животным жирам относятся яйца, жирное мясо, субпродукты, жирная рыба, печень трески, а также жирные кисломолочные продукты.
Обычно человек, который хочет похудеть, сразу убирает из своего рациона жиры. Однако, по мнению диетологов, делать это не стоит, так как запас энергии в нашем организме зависит от количества жиров, а не углеводов, как многие считают. Жиры являются «долгой энергией» и, чтобы избавиться от постоянного желания перекусить, надо включать в рацион жиры, посоветовала специалист по правильному питанию Ксения Черная.
Уровень холестерина растет в организме не из-за употребления животных жиров. На самом деле 75% этого вещества вырабатывается в печени, поэтому при повышенном показателе холестерина в анализах следует сразу обратить внимание на состояние печени, а уже потом на количество жиров в пище.
Но если человек исключает жиры из рациона и нужное количество холестерина в печени не производится, то организму будет не хватать строительного материала для гормонов (кортизола и стероидных гормонов), пояснила нутрициолог. Из-за этого могут начаться проблемы с репродуктивной функцией. Поэтому животные жиры – полезны, вопрос только в том, в каком виде их человек употребляет.
Фото: рixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Владимир Зеленский высказался о военном параде в Китае
20:15 05 сен 2025.
Украина готова к отопительному сезону на 80% - Свириденко
19:55 05 сен 2025.
Страны ЕС тайно покупают российскую нефть
19:30 05 сен 2025.
Украина готова поставлять газ и нефть в Словакию, - Зеленский
19:15 05 сен 2025.
Зеленский встретился с Фицо
18:30 05 сен 2025.
Масштабный пожар вспыхнул в Днепре
18:15 05 сен 2025.
Силы обороны нанесли удары по объектам российского агрессора
17:55 05 сен 2025.
Мерц признал бессилие Европы
17:30 05 сен 2025.
Трамп пожелал «цветущего будущего» РФ, Индии и Китаю
17:15 05 сен 2025.
Силовики проводят обыски в КГГА
16:55 05 сен 2025.