Здоров'я харчування

Вчені з'ясували, який раціон допоможе збільшити тривалість життя

15:31 14 тра 2021.  434 Читайте на: УКР РУС

Заміна червоного м'яса на здорову альтернативу може сприяти довголіттю.

Вчені з Фуданського і Гарвардського університетів під керівництвом Янь Чжена провели дослідження і визначили дієту, яка може допомогти поліпшити здоров'я і продовжити життя, повідомляє Express.

В ході дослідження фахівці вивчали, який вплив чинять зміни в споживанні червоного м'яса та інших продуктів в двох великих перспективних когортах 27 916 чоловіків і 53 553 жінок в США. Вони провели аналіз даних за проміжок в період 1994-2010 років.

Читайте також: Як зміцнити здоров'я за допомогою ходьби

З'ясувалося, що підвищення споживання червоного м'яса як мінімум на половину порції в день корелювало зі збільшенням імовірності летальності на 10%. Відповідний ризик був ще вище в разі споживання лише обробленого червоного м'яса.

Одночасне з скороченням в раціоні червоного м'яса збільшення споживання цільнозернових, овочів або інших джерел білка продемонструвало збільшення тривалості життя.

«Це дослідження передбачає, що заміна червоного м'яса (особливо обробленого м'яса) на здорові альтернативи може сприяти довголіттю», - уклали автори.

Нагадаємо, раніше японські вчені знайшли зв'язок між швидкістю вживання їжі і довгим життям .

Читайте також: Зайва вага продовжує життя

Фото: pixabay.com

Олена Коваль

Елена Коваль

Новини

Найпопулярніше