Які страви потрібно вживати для профілактики раку кишківника, розповів лікар

Хоча загальний рівень захворюваності на рак в останні десятиліття неухильно знижувався, лікарі були спантеличені різким зростанням випадків колоректального раку серед молодих людей, які традиційно зазнавали низького ризику захворювання.

І хоча експерти не можуть однозначно сказати, чому показники стрімко зростають, ймовірно, фактором є спосіб життя, включаючи дієту.

Читайте також: Три продукти, які слід включити до свого раціону, щоб жити довше

За словами британського експерта в галузі харчування при раку Мереді Берді, вживання вівсянки з ягодами та горіхами, овочів з грибами на грилі та йогурту з фруктами може знизити ризик розвитку колоректального раку. Про це повідомляє Daily Mail.

Лікарка розповіла, що для профілактики раку кишечника вживання великої кількості клітковини має ключове значення. Справа в тому, що ці неперетравлювані харчові волокна є їжею для корисних кишкових бактерій, які захищають слизову оболонку товстого кишечника і забезпечують його нормальне функціонування.

Берді уточнила, що одним із найпростіших способів отримання клітковини з їжею є регулярне вживання вівсяної каші з ягодами чи горіхами. При нестачі часу на приготування каші можна перекусити натуральним йогуртом з фруктами - кисломолочний продукт при перетравленні позитивно вплине на чисельність корисних бактерій в кишечнику. Підвищити вміст клітковини у такому блюді можна шляхом додавання горіхів чи насіння.

Ще однією корисною для кишечника стравою виступають овочі з грибами, приготовані на грилі. Фахівець зазначила, що за бажанням до них можна додати цільнозерновий хліб чи яйця. Це дозволить зробити страву більш ситною.

Фото: Pexels

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Дієтолог назвала найкорисніший овоч