Результати сприяють поширенню здоровішого харчування.
Приготовлені будинки ланч-бокси, а також їжа зі їдальні найчастіше відповідають критеріям здорового харчування, ніж їжа навинос або в ресторані. Це показало дослідження, опубліковане в Journal of Occupational & Environmental Medicine (JOEM).
Вчені опитали 620 співробітників восьми офісів у Токіо. Їх вік становив від 20 до 75 років. 190 їли на роботі приготовлену вдома їжу, 77 ходили до їдальні, 109 — до ресторану чи кафе, а 244 брали їжу наввиніс. Їхню їжу оцінили за допомогою індексу здорового харчування 2015 року.
Читайте також: Медики назвали продукти, вживання яких варто збільшити для покращення здоров'я
Найбільше балів здорового харчування отримали страви зі їдальні, за якими йшли домашні ланч-бокси. Ті, хто відвідував їдальню, їли більше овочів, риби, картоплі і отримували більше вітамінів з їжі. Навинос, що брали страви, і відвідували ресторани в середньому працювали більше годин і частіше закінчували роботу пізно.
Це дослідження було першою спробою вивчити харчові звички за обідом серед японських працівників. Ми сподіваємося, що наші результати сприятимуть поширенню здоровішого харчування, особливо серед тих, для кого важко готувати їжу для обідів в офісі самостійно», — зазначили автори.
Фото: Pexels
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Фахівці розповіли, коли найкраще вечеряти з користю для здоров'я
Олена КовальНовини
Навіки у строю: Ігор Табурець передав ордени рідним загиблих оборонців
18:15 01 тра 2024.
У ГУР назвали кількість ракет, які є у РФ
17:55 01 тра 2024.
Вийшов трейлер фільму, де Марчелло Мастроянні грає його дочка
17:45 01 тра 2024.
Міноборони відкрило черговий центр рекрутингу у ЗСУ
17:30 01 тра 2024.
Україні дозволили бити західною зброєю по Росії
17:15 01 тра 2024.
Чи буде новий наступ на Херсон, відповіли в ОВА
16:55 01 тра 2024.
Знайдено новий метод лікування хвороб серця за допомогою світла
16:45 01 тра 2024.
Колишньому чиновнику ЗСУ оголосили ще одну підозру
16:30 01 тра 2024.
Нові обмеження запровадили на Сумщині
16:15 01 тра 2024.
Стало відомо, скільки мільйонерів в Україні
15:55 01 тра 2024.