Дієтологи назвали п'ять найкорисніших видів сиру для здоров'я

Сир - не тільки смачний, але і дуже корисний продукт. Бажання відмовитися від нього при дотриманні будь-якої дієти - не найкраще рішення, особливо, якщо мова йде про цю п'ятірку.

Козиний сир 
Козій сир містить менше лактози, що робить його хорошим варіантом для людей з її непереносимістю. Козій сир є хорошим джерелом вітаміну А, який зміцнює імунну систему і має антиоксидантні властивості.

Моцарелла 
Це відмінний варіант, так як в ній міститься менше натрію, ніж в інших видах сиру. Вона також містить 15% рекомендованої денної норми кальцію на порцію.

Рікотта 
Хоча рікотта зазвичай виготовляється із залишків інших сирів, насправді вона корисніша «першоджерел». Цей перероблений сир має високий вміст сироваткового білка, який сприяє зростанню і зміцненню м'язів. Це також хороше джерело амінокислот, наприклад, лейцину, який покращує відновлення м'язів і кісток. Рікотта також пропонує достатню кількість кальцію і має низький вміст натрію.

Пармезан 
Чим старше пармезан, тим краще він стає. Вміст лактози при цьому скорочується. Пармезан багатий білком, кальцієм і фосфором, що робить його відмінним вибором для спортсменів і людей, які ведуть активний спосіб життя.

Чеддер 
Як і пармезан, чеддер кращає з витримкою. Він також є хорошим джерелом вітаміну К2, який допомагає запобігти накопиченню кальцію в артеріях, що оточують серце.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.