У шлунку сіль утворює соляну кислоту, без якої неможливе перетравлення їжі.
Повна відмова від солі може призвести до порушення роботи нервової системи та шлунково-кишкового тракту – про це попередила лікар-дієтолог, доктор медичних наук Маргарита Корольова.
«Сіль – це клітинний потенціал та правильне надходження корисних компонентів для роботи клітини, її функціонування та своєчасного виведення зі складу клітини відпрацьованих метаболітів», – пояснила фахівець.
Читайте також: Через бойові дії зупинила роботу «Артемсіль» на Донеччині
Лікар також наголосила на тому, що за відсутності в раціоні солі у людини можуть початися проблеми неврологічного характеру.
«За відсутності або значної нестачі солі в раціоні порушується робота шлунково-кишкового тракту, оскільки соляна кислота бере участь у роботі травної системи, а особливо важлива у переробці білка, що надходить», – додала дієтолог.
Також сіль допомагає у формуванні умов існування червоних кров'яних тілець – еритроцитів.
Фахівець також нагадала, що добова потреба у солі – близько 10 г, а щоб не було затримки рідини в організмі, після 16:00 сіль бажано не вживати.
Фото: Food & Mood
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Чи загрожує українцям дефіцит солі через ситуацію на фронті - прогноз ритейлерів
Олеся ЦвіркаНовини
Євробачення-2024 назвало переможця (відео)
02:15 12 тра 2024.
Євростат підрахував тривалість життя у країнах ЄС
00:05 12 тра 2024.
У Броварах кинули гранату в поліцейського (фото, відео)
23:00 11 тра 2024.
Зеленський пояснив завдання номер один на фронті
22:00 11 тра 2024.
На Євробаченні терміново змінили правила голосування за конкурсантів
21:00 11 тра 2024.
Улюблену у кліщів групу людської крові визначили вчені
19:00 11 тра 2024.
Черговий російський штурмовик збили українські зенітники
18:30 11 тра 2024.
У ЗСУ прокоментували «наступ» росіян у Харківській області
18:00 11 тра 2024.
На Київ насувається антициклон з Балтики
17:30 11 тра 2024.