У шлунку сіль утворює соляну кислоту, без якої неможливе перетравлення їжі.
Повна відмова від солі може призвести до порушення роботи нервової системи та шлунково-кишкового тракту – про це попередила лікар-дієтолог, доктор медичних наук Маргарита Корольова.
«Сіль – це клітинний потенціал та правильне надходження корисних компонентів для роботи клітини, її функціонування та своєчасного виведення зі складу клітини відпрацьованих метаболітів», – пояснила фахівець.
Читайте також: Через бойові дії зупинила роботу «Артемсіль» на Донеччині
Лікар також наголосила на тому, що за відсутності в раціоні солі у людини можуть початися проблеми неврологічного характеру.
«За відсутності або значної нестачі солі в раціоні порушується робота шлунково-кишкового тракту, оскільки соляна кислота бере участь у роботі травної системи, а особливо важлива у переробці білка, що надходить», – додала дієтолог.
Також сіль допомагає у формуванні умов існування червоних кров'яних тілець – еритроцитів.
Фахівець також нагадала, що добова потреба у солі – близько 10 г, а щоб не було затримки рідини в організмі, після 16:00 сіль бажано не вживати.
Фото: Food & Mood
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Чи загрожує українцям дефіцит солі через ситуацію на фронті - прогноз ритейлерів
Олеся ЦвіркаНовини
Голлівудська зірка пошкодувала про свою участь у супергеройському фільмі
22:45 30 кві 2024.
Парламент Норвегії ухвалив рішення щодо додаткової допомоги Україні
22:30 30 кві 2024.
У Пентагоні розповіли, скільки ракет ATACMS отримає Україна
22:15 30 кві 2024.
"Літаюча тарілка" залишиться у Києві назавжди
21:45 30 кві 2024.
У нью-йоркському суді над Дональдом Трампом розпочався важливий етап
21:30 30 кві 2024.
Травень розпочнеться в Україні розкішною погодою (Карта)
21:15 30 кві 2024.
Розгадана "таємниця невисокої ціни" на картину Густава Клімта
20:45 30 кві 2024.
Стратегію ударів українських дронів по російських НПЗ вивчатимуть у військових академіях
20:30 30 кві 2024.
Затримки у постачанні вплинули на довіру українців до НАТО
20:15 30 кві 2024.
Чи вручатимуть повістки в рекрутингових центрах, відповіли в Міноборони
19:55 30 кві 2024.