Здоров'яХарчування

Чи може надлишок солі зашкодити ниркам, розповіли лікарі

14:45 22 лют 2024.  185Читайте на: УКРРУС

Натрій - це мінерал, який потрібний вашому організму для нормального функціонування. Коли ви поєднуєте натрій з мінералом хлоридом, вони утворюють кухонну сіль.

Натрій додається до багатьох оброблених харчових продуктів, включаючи упаковані та заморожені продукти. Багато рецептів вимагають додавання солі до інгредієнтів, і багато людей додають у їжу кухонну сіль для смаку. Але, на думку доктора Івана Портера, нефролога клініки Майо , додавання занадто великої кількості солі до раціону – це недобре. Нещодавнє дослідження, опубліковане у Журналі Американської медичної асоціації, показало, що додавання солі в їжу може збільшити ризик розвитку хронічної хвороби нирок.

Ваші бруньки балансують кількість натрію в організмі. Якщо ви отримуєте надто багато, він накопичується у вашій крові. Ваше серце працює старанніше та підвищує кров'яний тиск, підвищуючи ризик серцево-судинних захворювань, інсульту та захворювань нирок.

Читайте також: Медики назвали продукти, які підвищують ризик утворення каменів у нирках

"Хронічна хвороба нирок - саме так ми описуємо те, що відбувається, коли у нирок виникають проблеми з фільтрацією відходів і токсинів з крові", - говорить доктор Портер.

Натрій додається до більшості оброблених харчових продуктів. Він також є у багатьох приправах. Тому нам дуже легко отримати більше натрію, ніж нам потрібно. І нам дуже легко отримати небезпечну кількість натрію, яка впливає на наш кров'яний тиск або наш загальний стан здоров'я», — каже він.

Рекомендована денна норма натрію становить 2300 міліграм або близько 1 чайної ложки. Лікар Портер рекомендує читати етикетки на продуктах. І скоротите кількість сільнички, використовуючи безсольові приправи.

Іноді ви можете або зупинити, або звернути назад деякі початкові ушкодження, що виникають при хронічній хворобі нирок. Чим довше триває процес, тим важчим він є, тим менша ймовірність того, що ви зможете повернутися до здорових нирок. саме тоді нам доведеться замислитися над тим, як замінити функцію нирок, наприклад, про діаліз чи трансплантацію», — каже він.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Медики з'ясували, чим надмірне обмеження солі в раціоні небезпечне для здоров'я

Олена Коваль

Найпопулярніше