
Новый суперпродукт может решить проблему нехватки еды.
В молоке тараканов, как отметили авторы исследования, есть все необходимые человеческому организму питательные вещества
Живородящие тараканы Diploptera punctata производят молоко, которое является в четыре с лишним раза более питательным, чем коровье. Ученые говорят, что если освоить добычу тараканьего молока в промышленных масштабах, то можно прокормить все человечество.
Анализ кристаллического белка, который содержится в молоке тараканов Diploptera punctata, показал, что молоко насекомых гораздо питательнее, чем молоко коров. Теперь осталось придумать, как производить новый продукт в больших масштабах.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
"Ясно, что доение тараканов — это что-то совсем уж фантастическое, поэтому мы решили изучить перспективы производства тараканьего молока в лаборатории. Речь идет о потенциальном суперпродукте, который мог бы в значительной степени поспособствовать решению проблемы голода на Земле", — говорят представители международного исследовательского проекта, в рамках которого изучались свойства уникального молока.
В молоке тараканов, как отметили авторы исследования, есть все необходимые человеческому организму питательные вещества — в частности, белки, жиры и сахара. "Это очень энергетически насыщенный продукт, в котором содержатся все незаменимые аминокислоты.
Правда, он не подойдет людям, которые склонны к лишнему весу, но в мире до сих пор существует проблема голода, которую этот суперпродукт мог бы решить", — отмечают исследователи.
Фото: pixabay.com
Елена КовальНовости
В Израиле неизвестные открыли стрельбу на автобусной остановке
14:15 08 сен 2025.
Хакеры ГУР нанесли киберудар по оккупантам
13:55 08 сен 2025.
Оккупанты оставили часть Киевщины без газа
13:30 08 сен 2025.
Трамп отреагировал на убийство украинки
13:15 08 сен 2025.
СБУ объявила в розыск российского рэпера
12:55 08 сен 2025.
Военный устроил смертельное ДТП в Киеве
12:30 08 сен 2025.
Семьи погибших защитников будут по-новому получать выплаты
12:15 08 сен 2025.
ВСУ уничтожили почти 300 тысяч российских оккупантов
11:30 08 сен 2025.
Оккупанты обстреляли жилые дома в Донецкой области, есть жертвы
11:15 08 сен 2025.
В Польшу залетел «НЛО»
10:55 08 сен 2025.