
Отмечают его с целью привлечь внимание к проблемам работников малых чайных производств.
Слова "культура чая" - не преувеличение. Китайский мудрец Лу Юй, который почитается как один из трех "чайных божеств", написал свой трактат "Чайный канон" за двести лет до того, как в Древней Греции начали представлять на сцене трагедии Эсхила. В 729 году чай впервые попадает в Японию, а после в Индию и на Цейлон. В те времена он был недоступным простым смертным напитком, который позволяли себе только очень знатные люди.
В древнекитайской традиции приготовление чая было ритуалом, к которому готовились тщательно и используя множество приспособлений - чайник (чаху), куда насыпали чай из сосуда для его хранения (чаегуани), всего 21 название, включая, например, "чахэ" - специальную коробочку, куда пересыпали из чаегуани перед завариванием нужную порцию чая только для того, чтобы его рассмотреть, потрогать и даже послушать, как шелестят при потряхивании чаинки.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Воду выбирали не как сейчас, различая ее, в лучшем случае, только по степени жесткости. а по ее происхождению, причем даже вода из природного источника (колодезная, кстати, считалась непригодной) различалась по 9 признакам, включая даже цвет камней, среди которых течет источник. Важную роль при приготовлении играл огонь, который тоже разделили на несколько видов, причем каждый из них подходил только для определенного чая.
Со временем чай стал доступным по цене напитком, что не в последнюю очередь объясняется невысокой оплатой работников чайных производств в Азии. С целью привлечь внимание к этим проблемам, в том числе и тем, которые возникают у небольших производителей в конкуренции с большими корпорациями, Генеральная ассамблея ООН приняла решении об установлении Международного дня чая, который празднуют в первую очередь в Индии, на Шри-Ланке, в Кении и других странах- сегодняшних мировых поставщиках чая.
Фото: Wikipedia
Сергей Семенов
Новости
В Европе тысячи рейсов столкнулись с проблемами навигации из-за России
05:25 08 сен 2025.
Война с НАТО: РФ увеличивает выпуск ракет, самолетов и танков
03:30 08 сен 2025.
РФ изменила тактику ударов по Украине
01:15 08 сен 2025.
Это не сигнал о желании закончить войну дипломатическим путем, - Келлог
23:15 07 сен 2025.
Мы хотим будущего для Украины, - Орбан
22:15 07 сен 2025.
Трамп готов наказать Путина
21:15 07 сен 2025.
Смертельное ДТП произошло в Киеве
20:10 07 сен 2025.
ССО и партизаны нанесли сильный удар по российскому НПЗ
19:15 07 сен 2025.
Оккупанты заявили, что нанесли удары по заводам и авиабазам в Украине
18:15 07 сен 2025.
США пригрозили Путину «полным коллапсом»
17:55 07 сен 2025.
Удар по Киеву: за помощью обратились 100 человек
17:15 07 сен 2025.