От антиоксидантов до клетчатки: диетолог рассказал, почему нужно есть больше черники

Если вы являетесь поклонником этой ягоды, у вас есть множество веских причин наслаждаться ею.

«Черника — отличный источник клетчатки, антиоксидантов, и это один из фруктов с самым низким содержанием сахара, что делает ее одним из лучших вариантов для перекуса», — говорит Алексис Супан, диетолог из клиники Кливленда.

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Супан объяснил, что, несмотря на небольшой размер, черника богата антиоксидантами.

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием антиоксидантов позволяет организму бороться со свободными радикалами — нестабильными молекулами, которые могут повреждать клетки и вызывать заболевания.

Черника также богата клетчаткой, которая помогает контролировать уровень холестерина и имеет другие полезные свойства для здоровья.

Что касается витаминов, этот фрукт является отличным источником витамина С, укрепляющего иммунную систему, и витамина К, необходимого для поддержания крепости костей.

Супан утверждает, что чернику можно легко добавить в свой рацион: от добавления в овсянку до превращения в любимый перекус.

«Хороший способ сделать их более приятными — взять немного свежей черники и обвалять ее в простом греческом йогурте или в ванильном греческом йогурте с низким содержанием сахара. Затем выложить их на противень и заморозить. После того, как они заморозятся, храните их в герметичном контейнере», — сказал Супан. «Так вы получите сливочное сладкое лакомство, которое намного полезнее мороженого».

Супан отметил, что добавление в ежедневный рацион любых фруктов, помимо черники, может принести пользу вашему общему здоровью.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте также: Названа диета, помогающая похудеть в талии

Читайте также: Названы продукты, которые улучшают здоровье мозга