
Дети и взрослые, потребляющие ягоду, получают больше клетчатки и витаминов.
Ученые из Университета штата Луизиана выяснили, что регулярное потребление арбузов повышает качество питания детей и взрослых. Исследование опубликовано в журнале Nutrients.
Авторы работы проанализировали данные Национального исследования состояния здоровья и питания (NHANES) и обнаружили, что общее качество рациона было выше у людей, которые регулярно ели арбузы по сравнению с теми, кто их не ел.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Также ученые провели исследование на 18 здоровых добровольцах. В течение двух недель они ежедневного пили арбузный сок. Дети и взрослые, потребляющие арбузы, получали больше клетчатки, магния, калия, витамина С и витамина А, а также ликопина и других каротиноидов, в то время как они потребляли меньше добавленных сахаров и общего количества насыщенных жирных кислот. Ученые отметили, что сейчас начинается сезон барбекю, в меню которых стоит добавить арбузы.
«Арбуз является богатым источником антиоксидантов, витамина С и ликопина, которые могут помочь уменьшить окислительный стресс и сыграть роль в профилактике сердечных заболеваний», — отметили ученые.
Фото: Depositphotos
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Медики назвали овощ, который защищает сердце от болезней и снижает риск рака
Читайте также: Медики назвали диету, которая снижает риск сердечных заболеваний на 24%
Елена КовальНовости
На Харьковщине государству вернули земли обороны
04:40 04 сен 2025.
В Киеве адвокат с сообщниками организовала схему для уклонистов
02:20 04 сен 2025.
Билеты на чемпионат мира по футболу будут продаваться по принципу динамического ценообразования
22:45 03 сен 2025.
Фильм о погибшей на войне девочке вызвал на кинофестивале в Венеции 22-минутную овацию
22:30 03 сен 2025.
Зеленский высказался о "корейском варианте" завершения войны в Украине
22:15 03 сен 2025.
Три человека погибли в результате крушения фуникулера в Лиссабоне
21:45 03 сен 2025.
«Кибербезопасность — общее дело»: В Киеве на IT Meets обсудили, как бизнесу защитить данные и репутацию
21:38 03 сен 2025.
Владимир Зеленский прибыл в Париж и уже встретился с Макроном
21:30 03 сен 2025.
Министр обороны Великобритании сделал важное заявление в Киеве
20:45 03 сен 2025.