
Многие токсины в продуктах уничтожаются при термической обработке.
В последнее время все больше увеличивается количество приверженцев здоровой пищи. Многие выступают за употребление овощей в сыром виде. Однако, далеко не всегда это может быть полезным. Также, кроме некоторых овощей, следует отказать от употребления в сыром виде и некоторых других продуктов, которые могут нанести здоровью непоправимый вред.
Так, в частности, на первом месте по опасности для здоровья находятся сосиски. Их следует употреблять только в приготовленном виде, хотя и тогда особой пользой для здоровья они тоже не отличаются.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Также вред при употреблении в сыром виде может нанести и такой казалось бы безопасный продукт, как фасоль. Однако, как подчеркивают специалисты, содержит в своем составе токсины, которые уничтожаются при кипячении. Особенно опасна при этом красная фасоль.
Креветки также следует употреблять исключительно в обработанном виде, поскольку они склонны накапливать вредные вещества, которые зачастую добавляются в корм и воду на фермах, где они выращиваются.
Вредным для здоровья эксперты назвали и сырой картофель, но здесь его опасность обусловлена тем, что при хранении в освещенном и влажном помещении он начинает прорастать, что ведет к образованию бактерий.
Кроме того, к вредным к употреблению в сыром виде специалисты также отнесли миндаль, грибы и ревень.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Схему хищения миллионов гривен выявили в «Киевводоканале»
02:20 02 сен 2025.
США могут ввести новые санкции против РФ
23:15 01 сен 2025.
Министр обороны Германии раскритиковал заявление председателя Еврокомиссии о гарантиях военной безопасности Украины.
22:30 01 сен 2025.
Ким Чен Ын отправился в Китай на личном бронепоезде
22:15 01 сен 2025.
В Чехии будут сокращены государственные пенсии
21:45 01 сен 2025.
Эммануэль Макрон обсудил с генсеком НАТО встречу "коалиции решительных"
21:30 01 сен 2025.
Владимир Зеленский переговорил с президентом МОК
20:45 01 сен 2025.
Премьер Словакии встретится с Путиным и Зеленским
20:30 01 сен 2025.
На Киевщине директора учебных заведений разворовали 10 миллионов
19:55 01 сен 2025.