
Этот продукт содержит различные антиоксидантные соединения и витамины.
Ученые из Университета имени Альдо Моро в Бари выяснили, что съедобные и лекарственные грибы содержат различные антиоксиданты, которые могут предотвратить нейродегенерацию у пожилых людей. Обзорное исследование опубликовано в журнале Nutrients.
В здоровых условиях активные формы кислорода, которые могут повреждать клетки, уравновешиваются эффективными защитными механизмами. Однако с возрастом уровни оксидантов увеличиваются, а антиоксидантная защита становится менее эффективной, что приводит к дисбалансу и окислительному стрессу. Эти процессы ранее были связаны с повышенным риском развития болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Исследователи проанализировали существующие научные данные о съедобных грибах. Сообщается, что они содержат различные антиоксидантные соединения, включая полисахариды, флавоноиды, фенолы, эрготионеин, каротиноиды и витамины. Эти вещества могут бороться с оксидативным стрессом, потенциально сохраняя здоровье мозга.
В большинстве исследований на людях использовались целые грибы, порошки или экстракты, но не оценивалось действие отдельных веществ. В целом качество исследований с участием людей было ограничено, поэтому необходимо дальнейшее изучение потенциала грибов.
Фото: Depositphotos
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Медики обнаружили причину ускоренного старения организма
Читайте также: Выяснился период жизни человека, когда ухудшаются функции его мозга
Елена КовальНовости
Илон Маск может стать первым в мире триллионером
03:30 07 сен 2025.
Трамп был информатором ФБР
01:15 07 сен 2025.
США хотят уничтожить венесуэльские картели
23:15 06 сен 2025.
Кабмин хочет отменить акты выполненных работ
22:15 06 сен 2025.
Наступление врага на Покровском направлении остановлено, противник в полуокружении – Валентин Манько
21:20 06 сен 2025.
Вражеские дроны атаковали Запорожье, возник пожар
21:15 06 сен 2025.
В Одесской области вспыхнул крупный пожар
20:10 06 сен 2025.
Скандального нардепа вернули в Украину по политической договоренности
18:15 06 сен 2025.
Стало известно, сколько оккупантов находится на территории Украины
17:55 06 сен 2025.
Фицо предложил Украине логистическую поддержку
17:15 06 сен 2025.