
Острую пищу рекомендовано употреблять раз в неделю.
Употребление острой пищи имеет как плюсы для организма, так и минусы. Подробнее об этом рассказали нутрициолог Светлана Трапезникова, а также гастроэнтеролог-диетолог Нурия Дианова.
Эксперты отмечают, что чаще всего острый вкус человек ощущает благодаря употреблению красного перца, в составе которого имеется капсаицин. Содержащая последний пища имеет немало полезных свойств. В частности, запускается обмен веществ, также таким образом можно улучшить кровообращение.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
В некоторых случаях острые блюда противостоят бактериям, рискующим попасть в ЖКТ. Однако из-за излишка острого в организме более активно вырабатывается желудочный сок, что грозит изжогой. Если постоянно налегать на пищу поострее, можно “доиграться” до гастрита.
Некоторые продукты отличаются способностью частично нейтрализовать остроту. Среди них лимон и лайм, также подойдет крахмалистая еда. Тот же рис действует в качестве сорбента.
Диетологи советуют острую пищу употреблять раз в неделю. В случае проблем с ЖКТ нужно вообще отказаться от нее. Если есть выраженная тяга к такому рациону, существует вероятность дефицита в организме витаминов и минералов. Иногда всему виной отсутствие ферментов, помогающих продуктам перевариваться.
Острое стимулирует аппетит, поэтому полезно для тех, у кого таковой отсутствует. Это в том числе люди с онкологией, теряющие тягу к еде на фоне лечения. В небольшом количестве острые блюда можно беременным при токсикозе. Предпочтение лучше отдавать пряностям.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
В Румынии обнаружена 5000-летняя крепость (Фото)
18:45 25 мар 2025.
Предатели хотели взорвать военного во Львове
18:15 25 мар 2025.
FAST при поддержке Favbet Foundation делают спорт безопаснее: тренеры и спортсмены проходят тренинги по первой помощи
18:00 25 мар 2025.
Casino.ua объявило о партнерстве с APOLLO GAMES
17:52 25 мар 2025.
США и РФ договорились о перемирии и запрете ударов по энергообъектам
17:30 25 мар 2025.
Кабмин ликвидировал КРАИЛ
17:15 25 мар 2025.
Таксист переправлял мужчин за границу в Одесской области
16:55 25 мар 2025.
Удар по Сумах: повреждено более 50 зданий
16:30 25 мар 2025.
Оккупанты планировали взорвать террориста-смертника в Кривом Роге
16:15 25 мар 2025.