
Согласно кувшинам, найденным в океане недалеко от гавани Сан-Феличе-Чирчео, местный виноград и импортная дегтярная смола, возможно, были нормой для виноделов на побережье Италии в римский период.
Были обнаружены и проанализированы три разных винных кувшина или амфоры, что дало исследователям полезную информацию о методах производства вина в этом конкретном регионе в 1-2 веках до н.э., что является частью позднего греко-итальянского периода.
Что делает исследование особенно примечательным, так это то, что оно сочетает в себе некоторые из новейших методов химического анализа с другими подходами, используемыми в археоботанике, чтобы узнать об этих банках больше, чем это было бы возможно в противном случае. Исследование опубликовано в PLOS One.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
«Три морские амфоры, извлеченные в 2018 году с древней якорной стоянки Сан-Феличе-Чирчео (Италия), предоставили редкую возможность для развития междисциплинарных исследований посредством археоботанического и химического анализа», — пишут исследователи.
Одним из использованных здесь лабораторных методов была комбинация газовой хроматографии и масс-спектрометрии, различных способов разделения и идентификации химических маркеров в материале — в данном случае на органическом остатке, оставленном в банках.
Исследователи также искали пыльцу, попавшую в этот осадок. Подобный анализ уже проводился раньше , но не часто на винных кувшинах, подобных этим, и редко с целью попытаться понять более широкий исторический контекст артефакта.
Тщательное изучение пыльцы виноградной лозы показало, что кувшины использовались для изготовления как красного, так и белого вина, и что использовались местные растения, хотя неясно, были ли эти растения одомашнены в то время.
Между тем, следы сосны предполагают, что она использовалась для водонепроницаемости кувшинов и, возможно, также для ароматизации вина. Исследователи говорят, что смоляная смола, в состав которой входила сосна, могла быть получена из-за пределов региона, возможно, из Калабрии или Сицилии.
Находки вокруг гавани Сан-Феличе-Чирчео, примерно в 90 км к юго-востоку от Рима, включают в себя множество других керамических изделий и артефактов. Археологи считают, что этот район мог быть близок к римскому каналу.
«Используя различные подходы к расшифровке состава и характера покровного слоя римских амфор, мы продвинулись дальше в понимании древних практик, чем это было бы при одном-единственном подходе», — говорят исследователи.
Ранее археологи обнаружили самое старое вино в Европе.
Фото:Westend61
Читайте также: Археологи обнаружили самое старое вино в Европе
Читайте также: Christie's планирует продать бутылку вина за 1 миллион долларов (Фото)
Елена КовальНовости
Зеленский хочет, чтобы Орбан услышал сигнал от Трампа
14:30 05 сен 2025.
Крипто-2025 в цифрах: 10 ключевых показателей от Binance Research
14:15 05 сен 2025.
Пограничники «спасли» 80 мужчин
13:55 05 сен 2025.
В госбюджете нет денег на зарплаты учителям
13:30 05 сен 2025.
Подросток готовил массовую резню в одной из школ Закарпатья
13:15 05 сен 2025.
Оккупанты убили депутата Херсонского облсовета
12:55 05 сен 2025.
На Черниговщине возросло количество раненых
12:30 05 сен 2025.
Путин уверяет, что будет уважать гарантии безопасности для Украины
12:15 05 сен 2025.
Руководителя аэропорта Одессы обвиняют в убытках на 15 миллионов
11:55 05 сен 2025.
Путин ждет Зеленского в Москве
11:30 05 сен 2025.
В Кремле требуют гарантий безопасности
11:15 05 сен 2025.