Вчені виявили здатність меду боротися з серцевими захворюваннями

Мед може допомагати протистояти серцевим захворюванням не гірше, ніж деякі фрукти і овочі. Висновки робилися за підсумками дослідження вченими на чолі зі співробітниками Університету Іллінойсу в Урбана-Шампейн.

Дослідження проводилося серед 25 чоловіків, вік яких коливався в межах від 18 до 68 років. Фахівцям вдалося з'ясувати, що вживання суміші меду і води позитивним чином відбивається на рівні антиоксидантів в крові добровольців. Керуюча науковою роботою Ніки Енгесет зазначила, продукт має помірну захисну дію. У меді є такі ж обсяги антиоксидантів, як, наприклад, в шпинаті, яблуках, полуниці, апельсинах, і т. д. Вони сприяють запобіганню звуження артерій. Проведене дослідження стало першим, в рамках якого вивчався ефект від вживання меду на рівень антиоксидантів в крові людини. Висновки експертів прозвучали на полях зустрічі Американського хімічного товариства в Бостоні.

Команда також частково завершила 12-тижневе дослідження на кроликах, намагаючись визначити, чи пригнічує мед утворення бляшок, які звужують артерії. Вчені встановили, що медовуха, алкогольний напій з меду, містить той же рівень антиоксидантів, що і біле вино. Однак це все одно помітно поступається показникам червоного вина.

Фото: Pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.