Здоров'я Профілактика

Дієтологи назвали продукти для поліпшення роботи кишковику

14:50 15 кві.  497 Читайте на: УКР РУС

Стан шлунково-кишкового тракту має глибокий вплив на всю імунну систему.

Одна з найважливіших складових здорового способу життя - посилити здатність організму перетравлювати їжу, засвоювати живильні речовини. Тобто кишковик відіграє ключову роль у загальному стані здоров'я.

Медики визначили п'ять продуктів, які найкраще стимулюють роботу шлунково-кишкового тракту. 

Насіння Чіа
Це крихітні насіння родом з Мексики і Гватемали і є фантастичним джерелом поживних речовин і антиоксидантів, які підтримують травне здоров'я. Вони багаті на клітковину (дві столові ложки насіння Чіа дають близько 10 грамів клітковини), яка підтримує зростання і розмноження корисних бактерій у кишковику, що, у свою чергу, сприяє здоровому травленню. 

Кістковий бульйон
Кістковий бульйон - простий і економічний спосіб поліпшити травлення і зменшити запалення. Його готують шляхом кип'ятіння кісток і сполучної тканини тварин. Бульйон містить желатин, отриманий з амінокислот глютамину і гліцину, який допомагає зв'язувати рідину у травному тракті, проходити їжі легше. 

Лакто-ферментовані овочі
Лакто-ферментовані овочі, в тому числі солоні огірки і квашена капуста, є потужними детоксикантом. Через процес бродіння ці продукти містять пробіотики, які допомагають поліпшити кишкову мікробіоту. 
Дослідження показали, що квашена капуста містить близько 28 бактеріальних штамів, які живлять корисні бактерії в кишечнику. 

Темно-зелені овочі
Це відмінне джерело нерозчинної клітковини, яка допомагає збільшити обсяг випорожнення і прискорити його проходження по травній системі. Листова зелень є джерелом магнію - він сприяє зменшенню запорів за рахунок м'язових скорочень. Найкорисніші для кишковика: брюсельська капуста, білокачанна капуста, шпинат і брокколі. 

Лосось
Ця жирна риба багата омега-3 жирними кислотами, які мають потужні протизапальні властивості. Вони допомагають зменшити наслідки запальних захворювань кишковика та інших розладів травлення.

Фото: cookpad.com

Найпопулярніше