
Влиятельные покупатели платят самую высокую цену уже пять лет подряд.
Самый крупный покупатель на рыбном рынке Токио сообщил, что в воскресенье он заплатил за тунца 1,3 миллиона долларов, что стало второй по величине ценой, когда-либо уплаченной на ежегодном престижном новогоднем аукционе. Об этом пишет Вarrons.
Владельцы отмеченных звездами Мишлен суши-ресторанов Onodera Group заявили, что заплатили 207 миллионов иен за 276-килограммового (608 фунтов) голубого тунца, что примерно соответствует размеру и весу мотоцикла.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Это вторая по величине цена, уплаченная на открытии аукциона года на главном рыбном рынке Токио с момента начала сбора сопоставимых данных в 1999 году.
Влиятельные покупатели платят самую высокую цену уже пять лет подряд, завоевав тем самым право хвастаться и привлекая к себе внимание японских СМИ.
«Первый тунец — это то, что должно принести удачу», — сказал журналистам после аукциона официальный представитель Онодеры Синдзи Нагао. «Мы хотим, чтобы люди съели это и провели замечательный год».
В прошлом году Onodera Group заплатила 114 миллионов иен за лучшего тунца.
Однако самая высокая цена на аукционе за всю историю составила 333,6 млн иен за 278-килограммовую рыбу в 2019 году, когда рыбный рынок был перенесен из традиционного района Цукидзи в современное здание в соседнем Тоёсу.
Рекордную ставку сделал самопровозглашенный «Король тунца» Киёси Кимура, управляющий национальной сетью ресторанов Sushi Zanmai.
Во время пандемии COVID-19 новогодние цены на тунца составляли лишь малую часть от их обычных максимальных цен, поскольку население не хотело обедать вне дома, а рестораны работали ограниченно.
Фото: СТР
Читайте также: На аукцион выставили вставную челюсть Черчилля (фото)
Елена КовальНовости
Убийство Парубия было тщательно спланировано, - Зеленский
18:15 30 авг 2025.
Оккупанты сознательно расстреливают мирных жителей Донецкой области
17:55 30 авг 2025.
Враг нанес удар по рынку в Днепропетровской области
17:15 30 авг 2025.
Американские ЧВК могут быть развернуты в Украине
16:55 30 авг 2025.
Путин попытается согласовать позиции по войне с Си Цзиньпином
16:15 30 авг 2025.
Россия готовит безумную волну дезинформации, - Буданов
15:55 30 авг 2025.
Убийство Парубия: объявлена спецоперация «Сирена»
15:15 30 авг 2025.
В Днепре ликвидировали 11 мошеннических колл-центров
14:55 30 авг 2025.
Польша принудительно выслала 15 украинцев
14:15 30 авг 2025.
Убийство Парубия: курьер Glovo стрелял восемь раз
13:55 30 авг 2025.
Украина купит оборудование и услуги для Patriot на $179 миллионов
13:15 30 авг 2025.