Здоров'яХарчування

Продукти та напої, які не можна вживати під час вагітності назвали лікарі

07:00 10 лис 2022.  546Читайте на: УКРРУС

Уникайте риби з високим вмістом ртуті та обробленого м'яса.

Здорова дієта для вагітних повинна включати багату на поживні речовини їжу, у тому числі нежирне м'ясо і багато фруктів і овочів. Звичайно, щоденний вітамін для вагітних допоможе вам отримати більше корисних речей, які вам потрібні. Але поки ви вибираєте поживні продукти, є також деякі продукти і напої, від яких вам слід триматися подалі. Це тому, що вони можуть бути потенційно шкідливими для вас чи вашого плоду — в основному через ризик хвороб харчового походження або високий рівень ртуті.

Акушер-гінеколог Едвард Чієн, доктор медичних наук, з Клініки Клівленда (США), у нещодавній статті розповів про продукти та напої, яких слід уникати під час вагітності.

Читайте також: Медики назвали корисну альтернативу ранковій каві

Доктор Чієн допомагає пояснити, яких продуктів не повинно бути в раціоні вагітних і чому.

1. Певні види риби

Багато видів риби дійсно корисні для вас, а деякі з них особливо корисні для вагітних.

Справа в тому, що риби в морі дійсно багато (не кажучи вже про озера і річки, звичайно). І декого слід уникати, коли ви вагітні.

Лікарі також рекомендують розуміти, звідки надходить риба, яку ви їсте, щоб зрозуміти потенційні ризики.

Згідно з рекомендаціями ACOG, краще уникати наступних риб з високим вмістом ртуті:

  • Великоокий тунець
  • Королівська скумбрі
  • Марлін
  • Помаранчевий грубіян
  • Акула
  • Риба меч

Хороша риба для вагітних включає такі варіанти, як:

  • Сом
  • Окунь
  • Лосось
  • Морські гребінці
  • Молюски

Уникайте: сирої та недовареної риби.

Коли ви вагітні, вам слід уникати всієї сирої риби, що означає відмову від суші та сашими на даний момент.

2. Оброблене м'ясо

За словами доктора Чієн, під час вагітності краще уникати вживання деяких видів м'яса. Це тому, що вони несуть вищий ризик небезпечних бактерій листерії.

Вагітним жінкам слід уникати вживання м'яса, яке може призвести до лістеріозу, зокрема:

  • М'ясне асорті (ковбасне асорті чи м'ясні делікатеси).
  • Ферментовані чи сухі ковбаси.
  • Охолоджений паштет або м'ясні паштети з гастронома, м'ясного прилавка чи холодильного відділу продуктового магазину. (Консервовані або стійкі до зберігання версії підходять, але обов'язково зберігайте їх у холодильнику після відкриття.)

3. М'який сир

М'які сири найчастіше непастеризовані. Пастеризація — це процес, у якому певні продукти обробляються нагріванням знищення певних поширених бактерій. Вживання непастеризованих продуктів під час вагітності може піддати вас вищому ризику – як ви вже здогадалися – листерії.

Непастеризовані сири, яких слід уникати, включають:

  • Брі
  • Камамбер та інші сири блю
  • Фета

4. Непастеризовані соки

Подібно до м'яких сирів, деякі соки і сидри можуть бути непастеризованими, і їх слід уникати під час вагітності. Ці напої найчастіше можна знайти у деяких магазинах здорової їжі та на фермерських ринках.

5. Сирі або рідкі яйця

Загалом, краще уникати вживання продуктів із сирими яйцями через можливе зараження сальмонелою. Дослідники кажуть, що ви не наражаєтеся на підвищений ризик зараження сальмонельозом під час вагітності, але його наслідки можуть посилюватися під час вагітності.

Як і інші хвороби харчового походження, сальмонела може викликати лихоманку та шлунково-кишкові симптоми, а в поодиноких випадках може призвести до внутрішньоутробного сепсису, серйозної інфекції, яка може призвести до проблем з мозком та легкими плодами.

6. Продукти з високим вмістом солі

Ми отримуємо багато солі у продуктах, які ми їмо. Сіль змушує ваше тіло утримувати воду, тому доктор Чієн рекомендує вагітним жінкам їсти солону їжу в помірних кількостях.

"Занадто велика кількість солі може викликати підвищення артеріального тиску, збільшуючи ризик розвитку прееклампсії - ускладнення вагітності, що характеризується високим кров'яним тиском і набряком через затримку рідини", - зазначає доктор Чієн. Прееклампсія може призвести до передчасних пологів та ускладнень зі здоров'ям, таких як низька вага при народженні та проблеми з диханням.

7. Алкоголь

Це не має бути сюрпризом. Вживання алкоголю впливає на розвиток плода та має довічні наслідки, включаючи поведінкові, фізичні проблеми та проблеми з навчанням.

"Ви повинні уникати пива, вина та міцних напоїв під час вагітності", - попереджає доктор Чієн. "Не існує безпечного рівня споживання".

8. Велика кількість кофеїну

Так, ви, як і раніше, можете пити свою щоденну ранкову каву, але вам, можливо, доведеться скоротити споживання кофеїну під час вагітності. Дослідники кажуть, що кофеїн може спричинити звуження кровоносних судин у матці, що знижує кровопостачання плода та перешкоджає його зростанню.

"Під час вагітності вам слід обмежити споживання кофеїну не більше ніж 200 міліграмами (мг) на день", - говорить доктор Чієн.

Фото: Клініка Клівленда

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Медики розповіли, чи небезпечно вживати каву під час вагітності

Олена Коваль

Новини

Найпопулярніше