Провівши дослідження, фахівці знайшли "кофеїновий" ген, успадкований від предків.
Вчені відповіли на найпопулярніше запитання про те, чому ми п'ємо так багато чаю або кави: щоб з'ясувати причину, дослідники вивчили генетичні дані дорослих людей.
Чай і кава - загальновизнані стимулятори людської енергії. Кофеїн, що міститься в цих напоях, допомагає прокидатися вранці, не засинати в ніч перед важливою подією. Після чашки чаю або кави ми відчуваємо приплив енергії, наш настрій поліпшується. Вчені спробували розібратися в тому, що саме сприяє любові до кофеїну, і чому ми п'ємо стільки чаю і кави.
Видання Scientific Reports опублікувало дані дослідження, проведеного вченими. Фахівці вивчили генетичні дані дорослої людини у віці від 37 до 73 років. Результати вразили вчених. Перша частина досліджуваних має особливий геном, який впливає на смакові рецептори: їм подобається гіркий присмак кави, тому вони п'ють цей напій набагато частіше, ніж чай.
У другій частині фокус-групи виявили ген, який гостро реагує на лікарську речовину пропилтиоурацил: вони ігнорують кави і п'ють велику кількість чаю.
Виявився ще один цікавий факт: смакову чутливість до різних напоїв приписують асоціативному мисленню людини - "кавомани" пов'язують каву з приємними спогадами і хорошими речами, їм на підсвідомому рівні хочеться відтворювати подібні ситуації. Цього не скажеш про чайних фанатів - такої залежності у них немає.
фото: divochudnoe
Олена КовальНовини
НАТО не має наміру розміщувати війська в Україні
23:30 08 тра 2024.
Помер культовий продюсер альтернативного року
22:45 08 тра 2024.
Постачання американської військової допомоги Україні виходитимуть на колишній рівень
22:30 08 тра 2024.
Гучна історія з "примусовим футбольним поцілунком" підійшла до фіналу
22:15 08 тра 2024.
«Жодних ліній оборони часів Порошенка не існувало» – боєць про фортифікації на фронті
21:35 08 тра 2024.
Завтра по всій Україні буде сухо та сонячно, але не надто тепло (Карта)
21:15 08 тра 2024.
У Франції висунули звинувачення проти чергових музейних вандалів
20:45 08 тра 2024.
У ЗСУ пояснили, чому російські літаки бомблять свою територію
20:30 08 тра 2024.
ЄС схвалив передачу Україні прибутків від російських активів
20:15 08 тра 2024.