Дієтологи пояснили, чому картопля особливо корисна для жінок

Канадські вчені з'ясували, що картопля може бути корисною для тіла жінки. Дана властивість вчені пояснюють наявністю в продукті високоякісного білка, необхідного для м'язів, повідомляє Science Daily.

Вчені звернули увагу на той факт, що дієтичні тенденції в світі змінилися. Крім того, зріс попит на рослинні альтернативи білків тваринного походження. У цій ситуації картопля має важливе значення як особливий джерело білка.

Учасницями експерименту стали дівчата, середній вік яких склав 20 років. В рамках дослідження вони щодня споживали як мінімум 0,8 грама білка на 1 кілограм ваги. При цьому для дівчат з першої групи норма була збільшена вдвічі. Учасницям другої «команди» замість додаткового джерела білка давали плацебо.

В результаті з'ясувалося, що у добровольців з першої групи збільшилася швидкість виробництва білка в м'язах. Таким чином, вчені прийшли до висновку, що для підтримки м'язів жінкам необхідно щодня споживати по 1,6 грама білка на кілограм ваги.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.