М'ясо птиці виявилося не корисніше червоного м'яса.
Вчені з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско з'ясували, що м'ясо птиці таке ж шкідливе, як і червоне.
До дослідження були залучені 100 чоловіків і жінок. Одна частина випробовуваних харчувалася куркою, друга частина - яловичиною, а решта - рослинною їжею.
В результаті експерименту з'ясувалося, що рівень «поганого» холестерину у тих людей, хто харчувався м'ясом, виявився однаковим незалежно від того, який саме вид м'яса вони вживали.
Читайте також: Дієтологи назвали продукти, які не можна зберігати в холодильнику
Що стосується вегетаріанців, у них зафіксовано низький рівень «поганого» холестерину.
Нагадаємо раніше Lenta.UA писала, про те, що нове дослідження показало, що до 2040 року 60% м'яса, яке ми їмо, буде не тваринного походження. Замість цього, вчені пророкують масовий перехід на "вирощені в пробірці" альтернативи м'ясу або продукти рослинного походження.
Фото: Optimising Nutrition
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Медики з'ясували, як знизити ризик передчасної смерті
Олена КовальНовини
Україна отримає нову партію військової допомоги
17:55 30 кві 2024.
Двоє музейних кліматичних активістів постануть перед судом у Парижі
17:45 30 кві 2024.
Зеленський підвищив у званні керівництво ДПСУ
17:30 30 кві 2024.
Суд вирішив зняти електронний браслет з митрополита УПЦ МП
17:15 30 кві 2024.
Окупанти завдали удару по залізничній інфраструктурі Харкова
16:55 30 кві 2024.
Зеленський звільнив посла у Кувейті
16:30 30 кві 2024.
У ТЦК пояснили масове викрадення водіїв вантажівок
16:15 30 кві 2024.
Уламки зруйнованого росіянами літака АН-225 «Мрія» перетворилися на прикраси в благодійній колекції «оМРІЯна помста»
16:00 30 кві 2024.
Україна не буде примусово повертати чоловіків з-за кордону
15:55 30 кві 2024.
У Харкові бізнес звільнили від податків
15:45 30 кві 2024.
Стародавні камені розкрили секрет магнітного поля Землі
15:31 30 кві 2024.