В Україні хочуть змінити норму вмісту трансжирів у продуктах

В Україні потрібно змінювати законодавство щодо дозволеного вмісту трансжирів (трансізомерів) в продуктах харчування. Про це заявив голова ради директорів Союзу молочних підприємств України Вадим Чагаровський під час прес-конференції "Вся правда про спреди", передає Укрінформ. 

"Нам треба переглядати свій підхід до цих показників безпеки. В Європі (дозволено - ред.) вміст трансізомерів лише 2%, в 4 рази нижче, ніж той, що ми маємо сьогодні", - сказав Чагаровський. 

Він пояснив, що норма 8% трансізомерів закладалася в Україні ще на початку 2000-их років, коли і в європейських країнах показники були іншими. 

Микола Мороз, який очолював директорат з безпеки та якості харчових продуктів Мінагрополітики, підкреслив, що щодо вмісту трансізомерів Україні потрібно прагнути до європейських стандартів. 

"Міністерством охорони здоров'я в даний час розроблений відповідний проект закону, який буде пропонувати обмежити вміст трансізомерів з певними перехідними періодами. Ми очікуємо, що коли цей проект закону буде презентовано, ми, зі свого боку, підтримаємо такі пропозиції", - зазначив Мороз. 

За оприлюдненою 28 листопада інформації ГО "Громадський контроль захисту прав споживачів", в 2018 році Укрметртестстандарт виявив перевищення вмісту трансізомерів в 24% зразків молочної продукції, в 2019 році - тільки в одному зразку, і перевищення було незначним.

Раніше Lenta.UA повідомляла, що більшість продуктів на ринках є шкідливими для здоров'я підробками.

Нагадаємо, в Україні хочуть ввести нове маркування курятини, з антибіотиками вона вирощена або без.

Трансжири - замінники натуральних компонентів, жири зі зміненою хімічною формулою. Зазвичай використовуються в молочній промисловості, і приводять до здешевлення собівартості продукції, проте провокують ряд серцево-судинних захворювань, онкологічні проблеми, діабет, розлад Альцгеймера та ін.

Читайте також: Лікарі попередили про небезпеку пальмової олії

Фото: Укрінформ

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.