Там особливо багато патогенів та паразитів.
Курка - важливий елемент раціону дуже багатьох людей, але далеко не всі знають, що у курки є частини, які не слід вживати в їжу. На думку китайських експертів, особливо багато паразитів і небезпечних патогенних бактерій накопичується в курячій гузці, тому її краще не їсти. "Багато людей дуже люблять курячу гузку, але якою б смачною вона не була, це в першу чергу джерело небезпечних бактерій і паразитів", - говорять фахівці.
Інша частина курки, від якої необхідно відмовитись - легені. Паразитів і мікробів, які є в курячих легенях, складно знищити навіть при тривалій високотемпературній обробці, тому вживання цієї частини птиці може бути небезпечним для здоров'я, повідомляє Sohu.
Ще одне джерело небезпечних для людського організму речовин - куряча голова. До того ж, майже нічого корисного немає в курячій шкірі. "Шкіра курки насичена хіба що жиром, а також паразитичними організмами і бактеріями. Краще її не їсти. Як і курячі голови, які слід викидати, якщо вам дороге ваше здоров'я", - відзначають китайські експерти, додаючи, що якщо ви з'їсте одну або кілька курячих голів, то з вами не станеться нічого поганого, але регулярне вживання цієї частини птиці може бути дуже небезпечним.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Росія накопичує війська на різних напрямках, - Зеленський
16:15 09 тра 2024.
СБУ затримала рецидивіста-шпигуна
15:55 09 тра 2024.
Українцям увечері вимкнуть світло
15:30 09 тра 2024.
Криптовалютний ринок у квітні 2024: виклики та моменти зростання
15:15 09 тра 2024.
Зеленський провів кадрові чистки в ССО
14:55 09 тра 2024.
Залужний став послом у Великобританії
14:30 09 тра 2024.
Зеленський звільнив Залужного
14:15 09 тра 2024.
Дві українські ГЕС виведено з експлуатації
13:55 09 тра 2024.
Гарантії безпеки: Україна розпочне переговори з ще однією країною
13:30 09 тра 2024.
На Черкащині вшанували полеглих у Другій світовій війні
13:15 09 тра 2024.