Названі частини курки, які небезпечно вживати в їжу

Курка - важливий елемент раціону дуже багатьох людей, але далеко не всі знають, що у курки є частини, які не слід вживати в їжу. На думку китайських експертів, особливо багато паразитів і небезпечних патогенних бактерій накопичується в курячій гузці, тому її краще не їсти. "Багато людей дуже люблять курячу гузку, але якою б смачною вона не була, це в першу чергу джерело небезпечних бактерій і паразитів", - говорять фахівці.

Інша частина курки, від якої необхідно відмовитись - легені. Паразитів і мікробів, які є в курячих легенях, складно знищити навіть при тривалій високотемпературній обробці, тому вживання цієї частини птиці може бути небезпечним для здоров'я, повідомляє Sohu.

Ще одне джерело небезпечних для людського організму речовин - куряча голова. До того ж, майже нічого корисного немає в курячій шкірі. "Шкіра курки насичена хіба що жиром, а також паразитичними організмами і бактеріями. Краще її не їсти. Як і курячі голови, які слід викидати, якщо вам дороге ваше здоров'я", - відзначають китайські експерти, додаючи, що якщо ви з'їсте одну або кілька курячих голів, то з вами не станеться нічого поганого, але регулярне вживання цієї частини птиці може бути дуже небезпечним.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.