Якщо дітям манна і рисова каша корисні, то для дорослих це аж ніяк не кращий вибір.
На тему відповідних каш в харчуванні людей різних поколінь поміркував доктор медичних наук, дієтолог і діетотерапевт Михайло Гінзбург.
Лікар розповів, що «вибір ідеальної каші для кожної конкретної людини залежить насамперед від її віку». Наприклад, зауважив він, дітям приносять багато користі страви з манки, рису.
Спеціаліст назвав їх корисними через здатність підвищувати дітям інтенсивність мозкової діяльності.
«Манка швидше підвищує рівень цукру в крові. Для дітей це добре працює. У них від рису і манки краще працюють мізки. Навчаються вони краще », - сказав експерт.
Дорослим людям, за словами Гінзбурга, навпаки, потрібно уникати вираженого підвищення рівня цукру в крові, з яким асоціюється підвищений ризик різних порушень.
«Людям старшого віку слід звернути увагу на вівсянку. Її крохмаль більш важкодоступний, відповідно, вуглеводи повільніше надходять в кров. Цукор після вівсянки підскакує не так різко, як після манки. Ще там більше харчових волокон і пребіотичної дії, що поліпшує нашу мікрофлору», - пояснив Гінзбург.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Окупанти захопили ще одне село на Харківщині
09:30 14 тра 2024.
Сили ППО знищили всі дрони-камікадзе
09:15 14 тра 2024.
Директор Каннского кінофестивалю, що відкривається сьогодні, розповів про його проблеми
08:30 14 тра 2024.
Названо ранковий напій, який викликає стрес
07:28 14 тра 2024.
Зграя косаток потопила в Гібралтарській протоці вітрильну яхту
06:30 14 тра 2024.
На Волині розливали «елітний» алкоголь
04:40 14 тра 2024.
РФ роздає окупантам українські землі
02:20 14 тра 2024.
Партія "Альтернатива для Німеччини" офіційно підозрюється в екстремізмі
00:45 14 тра 2024.
Вчені зняли на відео, як рослина «розмовляє» зі своїм сусідом (Відео)
23:45 13 тра 2024.
Оголошено стартову ціну приватизації київського готелю "Україна"
23:20 13 тра 2024.
Розкрито таємницю "Мони Лізи"
22:45 13 тра 2024.