Якщо дітям манна і рисова каша корисні, то для дорослих це аж ніяк не кращий вибір.
На тему відповідних каш в харчуванні людей різних поколінь поміркував доктор медичних наук, дієтолог і діетотерапевт Михайло Гінзбург.
Лікар розповів, що «вибір ідеальної каші для кожної конкретної людини залежить насамперед від її віку». Наприклад, зауважив він, дітям приносять багато користі страви з манки, рису.
Спеціаліст назвав їх корисними через здатність підвищувати дітям інтенсивність мозкової діяльності.
«Манка швидше підвищує рівень цукру в крові. Для дітей це добре працює. У них від рису і манки краще працюють мізки. Навчаються вони краще », - сказав експерт.
Дорослим людям, за словами Гінзбурга, навпаки, потрібно уникати вираженого підвищення рівня цукру в крові, з яким асоціюється підвищений ризик різних порушень.
«Людям старшого віку слід звернути увагу на вівсянку. Її крохмаль більш важкодоступний, відповідно, вуглеводи повільніше надходять в кров. Цукор після вівсянки підскакує не так різко, як після манки. Ще там більше харчових волокон і пребіотичної дії, що поліпшує нашу мікрофлору», - пояснив Гінзбург.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Шмигаль прокоментував введення західних військ в Україну
11:15 06 тра 2024.
Окупанти готують війська для наступу на Харків, - ISW
10:55 06 тра 2024.
Ворожий дрон пошкодив ЛЕП на Дніпропетровщині
10:45 06 тра 2024.
Як уникнути укусів кліщів і правильно видалити комаху, пояснив лікар
10:30 06 тра 2024.
Окупанти вдарили КАБами по Харківщині
10:15 06 тра 2024.
У Чернігові стався вибух у банку
09:55 06 тра 2024.
Окупанти пошкодили об'єкт «Укренерго»
09:30 06 тра 2024.
Сили ППО знищили майже всі ворожі дрони-камікадзе
09:15 06 тра 2024.
Швейцарія запросила Папу Римського на Саміт миру
07:30 06 тра 2024.
Голлівудській зірці Джорджу Клуні виповнилося 63 роки
06:30 06 тра 2024.