Салати краще заправляти оливковою або соняшниковою олією.
Багато господинь готують класичні салати на Новий рік, серед них і улюблений багатьма салат "Олів'є".
У новорічну ніч, деяким людям варто відмовитися від улюбленого салату «Олів'є», про це розповіла дієтолог Наталія Круглова. Його не слід вживати тим у кого захворювання ШКТ та людям з підвищеним холестерином.
Читайте також: Медик назвав найкращий сніданок для зниження рівня холестерину
Лікар відзначила, що майонез, яким заправляють цей салат вважається дуже калорійним, цю заправку використовують у великих кількостях для новорічних страв, а це сильно збільшує калорійність святкового столу. Дієтолог рекомендує замінити його на грецький йогурт, додавши в нього спеції або заправляти салати оливковою або рослинною олією в невеликій кількості.
Домашній майонез для заправки новорічних салатів також краще не використовувати, тому що він готується із сирих яєць, тому існує ризик сальмонельозу.
Від салатів з майонезом краще відмовитися тим, хто має проблеми з роботою шлунково-кишкового тракту, такі як гастрит або виразка, вважає Наталя Круглова, а також для людей з підвищеним холестерином, для них такі страви особливо небезпечні.
Медик також порекомендувала за таких захворювань замінити в популярному новорічному салаті ковбасу на відварене м'ясо.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Класика по-новому: рецепт новорічної страви «Шуба по-царськи»
Олена КовальНовини
Чому люди розмовляють уві сні та що з цим робити, розповіли лікарі
23:45 07 тра 2024.
До найвідомішого клубу Лондона нарешті допустили жінок
23:20 07 тра 2024.
У МКІП назвали кількість пам'яток культурної спадщини, які постраждали від російської агресії
22:30 07 тра 2024.
Британський король Карл III не хоче бачитися з сином?
22:15 07 тра 2024.
Міністри оборони України та США провели телефонні переговори
21:45 07 тра 2024.
У Берліні заборонили російську символіку
21:30 07 тра 2024.
Антициклон із північного заходу Європи відсуне опади з території України
21:15 07 тра 2024.
МЗС Франції поставило на місце своїх російських "колег"
20:30 07 тра 2024.
У ЗСУ створюється новий рід військ
20:15 07 тра 2024.