Салати краще заправляти оливковою або соняшниковою олією.
Багато господинь готують класичні салати на Новий рік, серед них і улюблений багатьма салат "Олів'є".
У новорічну ніч, деяким людям варто відмовитися від улюбленого салату «Олів'є», про це розповіла дієтолог Наталія Круглова. Його не слід вживати тим у кого захворювання ШКТ та людям з підвищеним холестерином.
Читайте також: Медик назвав найкращий сніданок для зниження рівня холестерину
Лікар відзначила, що майонез, яким заправляють цей салат вважається дуже калорійним, цю заправку використовують у великих кількостях для новорічних страв, а це сильно збільшує калорійність святкового столу. Дієтолог рекомендує замінити його на грецький йогурт, додавши в нього спеції або заправляти салати оливковою або рослинною олією в невеликій кількості.
Домашній майонез для заправки новорічних салатів також краще не використовувати, тому що він готується із сирих яєць, тому існує ризик сальмонельозу.
Від салатів з майонезом краще відмовитися тим, хто має проблеми з роботою шлунково-кишкового тракту, такі як гастрит або виразка, вважає Наталя Круглова, а також для людей з підвищеним холестерином, для них такі страви особливо небезпечні.
Медик також порекомендувала за таких захворювань замінити в популярному новорічному салаті ковбасу на відварене м'ясо.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Класика по-новому: рецепт новорічної страви «Шуба по-царськи»
Олена КовальНовини
РФ продовжує обстрілювати Сумщину
16:15 26 кві 2024.
ГУР знищило ворожий гелікоптер у Москві (ВІДЕО)
15:55 26 кві 2024.
Це буде справедливо, якщо чоловіки повернуться до України, - Кулеба
15:30 26 кві 2024.
Українців поділять на чотири категорії
15:15 26 кві 2024.
На Черкащині вшанували подвиг ліквідаторів катастрофи на ЧАЕС
14:55 26 кві 2024.
Російські агенти шукали мисливців за «Шахедами» у Харкові
14:30 26 кві 2024.
Російський генерал займався пограбуванням на Чорнобильській АЕС
14:15 26 кві 2024.
Окупанти вдарили по промисловому об'єкту у Сумах
13:55 26 кві 2024.
Сольського звільнили під заставу
13:30 26 кві 2024.
Окупанти продовжують атакувати Харківщину
13:15 26 кві 2024.
Викрито військових, які допомагали підозрюваним у розстрілі поліцейських
12:55 26 кві 2024.