Медики назвали руйнуючі шлунок продукти

При підвищеній чутливості системи травлення вживання ряду страв може викликати негативний ефект. Вчені назвали продукти харчування, які можуть зруйнувати шлунок.

Традиційно вважається дієтичною кольорова капуста здатна викликати розлад шлунково-кишкового тракту. Небезпеку становить рафіноза, що міститься в ній  та не до кінця переробляється, вона викликає здуття живота і запори. Проте шкода приносить тільки сира капуста, якщо ж цей овоч піддали термічній обробці, він перестає бути шкідливим. За твердженням доктора Лорен Харріс-Пінкус, варення або тушкування і т.д. спрощують перетравлювання даного продукту. Ще один небажаний в раціоні продукт - газовані напої, через наявність вуглекислого газу їх споживання може викликати болі в шлунку. Не менш небезпечно і високий вміст цукрів у різних колах, вони також подразнюють шлунково-кишковий тракт, приводячи до збоїв в його роботі.

Не варто захоплюватися і споживанням молока, оскільки  лактоза, що міститься в ньому погано засвоюється організмом великої кількості людей. Його постійне пиття може спричинити за собою серйозні розлади здоров'я. Не принесе користі і часте вживання томатного соусу, так як його кислотність здатна порушити лужний баланс шлунка, а далі перерости в гастрит або виразку. При цьому вчені підкреслюють, що негативний вплив роблять великі порції даного продукту. Помірне додавання соусу до страв не принесе шкоди.

Рекомендують вчені уникати постійного додавання в меню продуктів з червоного м'яса. У ньому, особливо в яловичині, занадто багато білків і насичених жирів, що згубно позначається на роботі органів і систем. Через довгий час перетравлення такі страви роблять сильний вплив на загальний стан людини. Щоб уникнути перевантажень на шлунково-кишковий тракт, краще обмежити наявність такого м'яса невеликими порціями. Крім того, фахівці радять уникати занадто великих порцій і частого вживання гострих перців, сиру, крекерів та сиру, а також смаженого курячого м'яса. Здатне завдати шкоди і непомірне вживання кави, алкоголю або апельсинового соку.

Фото: Pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.