Вони містять багато нітратів.
Австралійські вчені в ході експерименту довели, що регулярне вживання в їжу всього лише чашки листових зелених овочів може позитивно вплинути на м'язову функцію. Досвід показав, що у учасників, які дотримувалися багатою нітратами дієти, в основному з овочів, функції м'язів нижніх кінцівок були значно краще.
Слово "нітрати", як правило, викликає негативні асоціації. Але виявляється, що є потрібні для нашого організму. Останні заклики заборонити застосування нітратів і нітритів у виробництві шинки через ризик раку тільки посилили небезпечний імідж цих речовин. Втім, зв'язок між харчовими нітратами і здоров'ям неоднозначний. Наприклад, високий вміст природного нітрату в буряковому соку може знижувати артеріальний тиск і підвищувати м'язову активність. Нітрати також - активний інгредієнт деяких лікарських препаратів, які прописують при стенокардії, зниженому притоці крові, що викликає біль у грудях.
Автори дослідження також підкреслили, що у тих добровольців, які регулярно вживали нітрати, ноги стали сильніше на 11%. А швидкість ходьби збільшилася на 4%. Як пояснили медики, погана функція м'язів пов'язана з високим ризиком переломів, а також вважається основним показником загального стану здоров'я, повідомляє Journal of Nutrition .
Фото: рixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
У НАТО висловили "глибоке занепокоєння" гібридними діями росії
20:30 02 тра 2024.
Керівник Офісу президента розповів, чого чекає Україна від саміту миру
20:15 02 тра 2024.
Політолог звернув увагу на амбіції та автопарк судді Марини Барсук
20:12 02 тра 2024.
Строки закінчення війни в Україні назвали у розвідці США
19:55 02 тра 2024.
Названо напрям, де Росія активно застосовує ДРГ
19:30 02 тра 2024.
У різних регіонах України виявили схеми втечі ухилянтів за кордон
19:15 02 тра 2024.
Правоохоронці проводять обшуки в Ірпінській міськраді
18:55 02 тра 2024.
Зеленський на Ставці доручив прискорити надходження зброї до ЗСУ
18:30 02 тра 2024.
У Берліні відбулась міжнародна конференція по відновленню України
18:20 02 тра 2024.
Стало відомо, чи потрібно йти до ТЦК після 18 травня
18:15 02 тра 2024.