Вони відрізняються високою калорійністю.
Вчені з Гарвардського університету розробили «тарілку правильного харчування». За їх словами, до вибору овочів варто підходити ретельніше, так як кукурудза і зелений горошок призводять до появи зайвої ваги.
Згідно меню від фахівців, 25% повинен займати гарнір, ще стільки ж припадає на рибу або м'ясо, а інші 50% в добовому раціоні відводяться фруктам і овочам. Відзначається, що багато видів останніх здаються корисними, однак мають свої негативні наслідки для організму у вигляді підвищення маси тіла. За словами вчених, кукурудза і зелений горошок відрізняються високою калорійністю і позначаються на фігурі.
Ще небезпека споживачів чекає при порушенні технології вирощування, що допускають аграрії. В такому випадку в овочі проникають пестициди та нітрати. Вони мають властивість накопичуватися в організмі, а після провокувати отруєння або рак.
Вчені виділяють і соланін, який міститься в зеленій картоплі і баклажанах. Дана речовина порушує роботу шлунково-кишкового тракту. Експерти не рекомендують їсти бобові культури, якщо їх довго зберігали. Небезпека тут полягає в ураженні продукту грибком. Щоб налагодити здорове харчування, вчені закликають знати міру і віддавати перевагу якості, також важливо правильно зберігати овочі.
Фото: Pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
СБУ затримала банду «чорних зброярів»
02:20 02 тра 2024.
У канадському парламенті сталася словесна бійка
00:45 02 тра 2024.
Вчені навчилися змінювати групу крові людини
23:45 01 тра 2024.
Технічні працівники кінофестивалю в Каннах погрожують його зірвати
23:20 01 тра 2024.
Російській soft power поставили заслін
22:45 01 тра 2024.
Про нові санкції щодо росії оголосив Мінфін США
22:30 01 тра 2024.
Росія порушила Конвенцію про заборону хімічної зброї
22:15 01 тра 2024.
Мобільні телефони потрапили до зони ризику
21:45 01 тра 2024.
Україна готує сім нових двосторонніх угод безпеки
21:30 01 тра 2024.
У Франції у книжкових покупках зростає частка старих книг
20:45 01 тра 2024.