Медик розповіла про небезпеку меду для здоров'я

Відомий дієтолог Ольга Деккер розповіла про наслідки вживання великої кількості меду. Даний продукт має здатність різко підвищити рівень цукру в крові.

Бджолиний мед має високий глікемічний індекс, якщо з'їдати його понад три столових ложок щодня, він здатний принести шкоду. Першою уражається підшлункова залоза, далі страждає фігура. Люди, які прагнуть схуднути, вважають, що мед корисніше цукру і знижує масу тіла. Разом з тим велика кількість даного продукту може завдати шкоди через підвищеня рівня глюкози в крові.

В даному випадку підшлункова залоза починає виробляти значну кількість інсуліну, що заважає ефективно схуднути. Дієтолог зазначила, що мед має високу калорійність: в 100 г продукту міститься 304 ккал, в одній столовій ложці - 64 ккал.

Дітям протипоказано їсти мед через наявність спор збудника ботулізму, їх кишечник може не впоратися з цією проблемою. Не можна класти його в гарячий чай або молоко, так як при нагріванні понад 60 градусів даний продукт позбавляється корисних ферментів, далі починається формування небажаних для організму сполук.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.