Дієтологи визначили мінімум овочів і фруктів для здорового харчування

В користі овочів і фруктів переконувати нікого не доводиться. І все ж часто виникає питання, скільки потрібно їсти, щоб харчування вважалося здоровим. 
Експерти підрахували, що добова норма свіжих фруктів і овочів, не рахуючи картоплі - повинна становити не менше 400 грам.

Чому ж саме 400 грамів? Тому що це мінімальна кількість, яка знижує ризик розвитку багатьох неінфекційних захворювань і забезпечує організм достатньою кількістю клітковини. 
Фахівці радять брати сезонні плоди і звернути увагу на не дуже популярні овочі: ріпу, гарбуз, брокколі.

Що стосується соків, то їх можна пити тільки свіжовичавленим, оскільки від магазинних соків - одна тільки шкода. У них занадто багато доданих цукрів, що переважує користь від одержуваних разом з соками вітамінів.

Взагалі, цукру в раціоні повинно бути не більше 50 грамів (для середньостатистичного дорослого з нормальною вагою). Однак реальну кількість цукру в їжі підрахувати непросто, тому краще превентивно уникати солодкої їжі і напоїв. Якщо без солодощів зовсім ніяк, то нехай вони будуть більш корисними: кондитерські вироби рекомендується замінити медом, сухофруктами і горіхами. 

Фото: colors.life

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.