Дієтологи розповіли про користь червоних, зелених і жовтих яблук для здоров'я

Дієтологи розповіли про корисні властивості червоних, зелених і жовтих яблук. Найчастіше перевага віддається, виходячи зі смакових якостей фруктів, однак від їх кольору шкірки також залежать які містяться в них вітаміни і мікроелементи.

Шкірка червоних яблук збагачена великим кількостями вітаміну С і антиоксидантами, які нейтралізують канцерогенні речовини. Антоціани, за рахунок яких і з'являється червонуватий відтінок, здатні зберігати здоровий стан судин. Вони об'єднують вільні радикали, які утворюються внаслідок окисного процесу і викликають передчасне старіння клітин.

Згідно твердженням фахівців, зелені яблука гіпоалергенні. Наявний в них хлорофіл сприяє зміцненню захисної функції організму людини, зменшує розмноження мікроорганізмів, знижує запалення, позитивно впливає на травлення, а також виводить токсини. Експерти відзначили, що точка зору, згідно з якою в зелених яблуках більше заліза, вважається помилковою.

Людям, що страждають від проблем з печінкою і жовчним міхуром, рекомендується включити в раціон харчування жовті фрукти. Вони позитивно впливають на імунітет, продуктивну функцію, серце і печінку. Також в жовтих яблуках є каротин.

Фото: Pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.