Дієтологи назвали цілющі властивості помело

Помело - «родич» грейпфрута, батьківщиною якого є Китай і Малайзія. Фрукт вважається відмінним доповненням до здорового харчування. Включаючи його до раціону, можна знизити ризик розвитку ряду захворювань.

Фрукт буває трьох видів - жовтого, рожевого і білого. Він містить добову норму вітаміну C, мідь, клітковину, калій. Помело покращує травлення і запобігає запори. Білок і клітковина, які в ньому містяться, забезпечують відчуття ситості на довгий час, що сприяє споживання меншої кількості калорійної їжі.

Помело також багато антиоксидантами і допомагає організму людини справлятися з низкою захворювань, підвищує імунітет, поліпшує загальне самопочуття і настрій, знижує ризик утворення тромбів і онкологічних захворювань. Фрукт підтримує здоров'я серця, знижує рівень холестерину, цукру і тригліцеридів в крові.

Незважаючи на безліч позитивних властивостей, людям, що страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, підвищеною кислотністю і виразкою шлунка, краще його не вживати. Помело також повинен бути виключений з раціону хворих на гепатит і нефритом. Крім цього, помело може викликати алергію, попереджають фахівці з харчування.

Фрукт дозріває з грудня по лютий і купувати його краще саме в сезон, він буде стиглим і соковитим. При виборі помело необхідно звернути увагу на його шкірку, вона повинна бути блискучою, без пошкоджень і однорідного кольору. Коли плід зрілий, то він досить важкий. Неочищений помело можна зберігати до місяця при кімнатній температурі, в холодильнику до двох місяців. Очищений фрукт зберігають в холодильнику під харчовою плівкою не довше ніж трьох днів.

Щоб помело був смачним, потрібно правильно його очистити. Ножем на шкірці уздовж плоду робляться надрізи, а також зрізаються верхня і нижня частина. Потім знімається шкірка, і кожна часточка очищається від білої, гіркої на смак плівки, яка легко відходить.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.