Одним з головних продуктів стане штучне м'ясо
На Оксфордському фестивалі науки і ідей була представлена їжа з недалекого майбутнього. На думку вчених в 2030 році ми будемо харчуватися лабораторним м'ясом і покращувати смак звуковими приправами, а також буде доступна вегетаріанська їжа для домашніх тварин. Одні фахівці пов'язують зміну їжі з розвитком сучасних технологій, інші - з кліматом і екологією планети.
Одним з головних продуктів вважається штучне м'ясо. Зараз вчені навчилися його вирощувати з клітин тварин, які беруться з м'язів тварин під наркозом. Експерти припускають, що через десять років з розряду елітного лабораторне м'ясо перейде в звичайну категорію і стане загальнодоступним продуктом.
Ще одна інновація - звукова приправа. Для того щоб людина змогла краще сприймати смак страви, вона повинна під час їжі слухати спеціально підібрану музику. Причому це стосується будь-яких місць: як ресторанів і кафе, так і домашніх прийомів їжі.
Зміни торкнуться і їжі для тварин. Вчені підрахували, що виробництво кормів на основі м'яса щорічно в атмосферу викидає 64 млн тонн вуглекислого газу. А перехід чотириногих друзів на вегетаріанство допоможе поліпшити екологічну ситуацію. Однак розробки в цій області ще ведуться, тому що різкий перехід на нетрадиційне харчування може принести шкоду здоров'ю тварин.
Фото: planet-today.ru
Олена КовальНовини
Мешканцям Харкова обіцяють повернути світло в будинки
04:40 11 тра 2024.
На Дніпропетровщині засудили банду «волонтерів»
02:20 11 тра 2024.
Штучний інтелект навчився брехати
00:45 11 тра 2024.
У США не очікують від росії серйозних проривів у Харківській області
23:20 10 тра 2024.
Джастін Бібер стане батьком
22:45 10 тра 2024.
США продовжують стримування Китаю
22:30 10 тра 2024.
У НАТО спрогнозували найближчу військову ситуацію в Європі
22:15 10 тра 2024.
У Ташкенті відбувся III Міжнародний інвестиційний форум за участю представників України
21:45 10 тра 2024.
Яка погода чекає на українців на вихідних, розповіла синоптик
21:15 10 тра 2024.
Легендарний рок-музикант, що страждає від деменції, взятий під опіку
20:45 10 тра 2024.