Вчені назвали найкорисніший для здоров'я серця хліб

Японські вчені провели наукове дослідження, за підсумками якого назвали найкорисніший для здоров'я серця хліб. Виявилося, що необхідними властивостями володіють продукти, приготований з вівсяної або житнього борошна.

Ці види хліба допомагають зберегти здоров'я серця і сприяють запобіганню інфаркту. Більш того, дані продукти благотворно впливають на роботу травної системи.

Інфаркт відбувається через некрозу тканин, які починають страждати внаслідок поганого кровообігу. Даний стан супроводжується гострим болем в області грудей і часто призводить до трагічних наслідків. Спровокувати відмирання ділянки м'язів може кілька причин, в тому числі деякі захворювання кишечника, серед яких хвороба Крона і виразковий коліт.

В рамках проведеної роботи фахівці з Японії вивчили властивості житнього і вівсяного хліба. Виявилося, що в ці продукти входять вітаміни групи В і такі корисні речовини як цинк, калій, йод, магній. Також в них присутня велика кількість клітковини. Всі ці складові істотно полегшують роботу шлунково-кишкового тракту і знижують ймовірність некрозу, який може спровокувати інфаркт.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.