Українців попередили про завезену в країну небезпечну каву з Італії

В Україну завезли мелену каву, в якій виявили охратоксин А – небезпечний мікротоксин, який може спричинити серйозні побічні наслідки. Про це повідомили у Держпродспоживслужбі.

За інформацією фахівців, до них надійшло повідомлення, що в Україну імпортували мелену каву, в якій виявили охратоксин А.

Читайте також: Названо обсяг ринку контрафактної кави в Україні

Виробник кави – Gruppo Gimoka srl, Trezzano S/N, Італія. Його було завезено з Австрії на адресу ТОВ «ТД ГУРМАНДІЗ» у Києві.

Повідомлення про надходження небезпечної кави надійшло через систему швидкого оповіщення для харчових продуктів та кормів (Rapid Alert System for Food and Feed – RASFF).

Довідка lenta.ua

Охратоксин А – це небезпечна речовина, що продукується мікроскопічними пліснявими грибами роду Аспергіл (Aspergillus ochraceus, Aspergillus carbonarius та ін) та роду Пеніциліум (Penicillium verru). Цей харчовий забруднювач небезпечний для здоров'я людини. Він може викликати гостре отруєння, що дає ускладнення на нирки і має накопичувальну дію. Можливі нудота, блювання, прискорене серцебиття, запаморочення, судоми.

Фото: pixabay.com

Читайте також: У світі стрімко дорожчає кава – названі причини та перспективи